買了一箱獼猴桃，據(jù)說這獼猴桃也有不能搭配同吃的食物，但具體和什么食物相克呢？能和海鮮、玫瑰花、桃子、芒果、西瓜等食物一起吃嗎？

獼猴桃和什么相克

并無相克食物。

獼猴桃味甘酸、性寒，含有果糖、膳食纖維、維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，食用具有利尿通便、生津潤燥、美容養(yǎng)顏等功效，在飲食搭配上，與常見的水果、蔬菜、魚蝦類、蛋類、肉類等食物都是可以適量同吃的，不影響其食用功效，也不會危害身體健康，可放心隨意搭配食用。

獼猴桃不能和黃瓜、胡蘿卜一起吃嗎

可以一起吃。

網(wǎng)傳獼猴桃富含維生素C，而黃瓜、胡蘿卜中含有維生素C分解酶，兩種食物同吃會破壞獼猴桃中的維生素C，導(dǎo)致食用獼猴桃營養(yǎng)降低，因此吃獼猴桃時不宜同吃黃瓜、胡蘿卜。

但事實是

黃瓜、胡蘿卜中也有維生素C，難道吃這些食物就沒有營養(yǎng)了，而且維生素C分解酶活性不高，在進入腸胃時就會被胃酸消化得差不多，這對食用獼猴桃中含有的維生素C分解破壞起到的作用很微弱了，因此獼猴桃可以和黃瓜、胡蘿卜一起吃。

獼猴桃不能和蝦蟹一起吃嗎

可以一起吃。

有說法蝦蟹含有砷的化合物，若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，而三價砷也就是我們常說的劇毒——砒霜，如果長期將這兩種一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

但事實是

兩者正在腸胃里發(fā)生反應(yīng)一是需要一定的條件，二是需要達到足夠的劑量才會發(fā)生，不是說將它們同食就能產(chǎn)生劇毒，根據(jù)相關(guān)的實驗研究表明，假設(shè)人體是還原反應(yīng)的場所，被吃進肚子里的五價砷全部還原為三價砷，至少一次要吃125公斤左右的蝦，再加上巨量的維生素C才會產(chǎn)生毒性，你說這可能嗎？還沒產(chǎn)生毒，就要被撐死了，誰又會這么瞎吃呢。因此獼猴桃不能和蝦蟹一起吃也是不成立的說法。

但部分人因同吃了獼猴桃和螃蟹有出現(xiàn)拉肚子、腹痛等不適癥狀的，可能跟食物不潔、飲食過量、體質(zhì)過敏等因素有關(guān)，建議如有出現(xiàn)腹瀉、皮膚發(fā)癢等不良反應(yīng)的不要老是懷疑是食物相克，先想想有沒有上述原因，如癥狀較為嚴重的，應(yīng)立即就醫(yī)診治。

獼猴桃的禁忌

1、忌多吃

獼猴桃是性寒的食物，吃多了，就跟多吃西瓜、火龍果這些寒性食物一樣，會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀，建議一天吃1—2個獼猴桃為宜，既滿足了身體對獼猴桃的營養(yǎng)需求，又避免了多食對身體造成的傷害。

2、過敏忌食

部分過敏體質(zhì)者吃獼猴桃還會出現(xiàn)過敏癥狀，這就不能碰獼猴桃了，以免出現(xiàn)過敏癥狀，建議改吃蘋果、香蕉、草莓、西紅柿等不易過敏的水果。

3、脾胃虛寒、腹瀉者忌食

脾胃虛寒、處于腹瀉期間的患者，要忌食性寒的食物，獼猴桃就是其中之一，以免加重自身病情，影響腸胃恢復(fù)。

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