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獼猴桃飲食療法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月25日 02:36

  一、治高熱煩渴
  可每次食用新鮮獼猴桃3~5個(gè),每日吃3~4次。或取鮮獼猴桃,洗凈,搗爛,用涼開(kāi)水浸泡,然后慢飲。
  二、治胃癌、食道癌
  ≮美食配方≯
  新鮮獼猴桃60克,獼猴桃樹(shù)根30克,半枝蓮30克。
  ≮美食做法≯
  將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1劑,30天為一療程。
  三、治消化不良
  ≮美食配方≯
  獼猴桃干果60克。
  ≮美食做法≯
  將上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1劑。
  四、治急性肝炎
  ≮美食配方≯
  鮮獼猴桃60克,白馬骨60克,茵陳15克。
  ≮美食做法≯
  將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1劑。
  備注
  1. 需要通過(guò)食物補(bǔ)充維生素C的時(shí)候,獼猴桃應(yīng)該是首選的水果;
  2. 女性經(jīng)期比較好少吃或不吃。
  注意事項(xiàng):
  1.吃了獼猴桃別馬上喝牛奶
  獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
  獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
  獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
  2.食酸菜魚(yú)后應(yīng)吃獼猴桃
  酸菜魚(yú)是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過(guò)腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時(shí),極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞鹽,與人體中胺類(lèi)物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。
  科學(xué)家發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
  3.兒童吃獼猴桃易過(guò)敏
  英國(guó)一次科學(xué)調(diào)查研究顯示 ,兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng) ,甚至導(dǎo)致虛脫。這項(xiàng)研究顯示 ,5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過(guò)敏反應(yīng)。在 300名接受調(diào)查者中有 80名兒童 ,其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。其中有兩個(gè) 4個(gè)月大的嬰兒和 1個(gè) 1歲大的小寶寶反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈 ,不得不入院治療。兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調(diào)查者中有 41人 ,其中40%低于 5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。

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