獼猴桃餅干的做法

自制獼猴桃餅干，無添加劑，能高效吸收獼猴桃的營養(yǎng)，給寶寶吃衛(wèi)生健康。

用料：牛油60g，低筋面粉40g，高筋面粉70g，獼猴桃干15g，蘇打粉4g，奶粉20g，泡打粉2g，糖粉50g，雞蛋半個。

做法：

1、將牛油放在室溫中至軟化，與糖打至松軟變白，然后加入蛋液拌勻。

2、將低筋面粉、高筋面粉、奶粉、蘇打粉、鹽過篩后加入1中，拌成粉團。

3、把獼猴桃干切成小碎丁，加入粉團攪拌均勻。

4、把面團放在不沾布上揉勻，用搟面杖搟至0.5cm厚，放入冰箱冷凍15分鐘。

5、將面皮取出，用模具心形壓出形狀。

6、放入烤盤，送入烤箱烘烤，以上下火150℃，烘烤約8分鐘。烤熟后取出放涼即可。

小貼士：

餅干要好吃，除了牛油要打發(fā)之外，粉團的翻拌和捏合過程要輕、快，否則多少會影響口感。

功效：自制餅干，無添加劑，能高效吸收獼猴桃的營養(yǎng)，給寶寶吃衛(wèi)生健康。

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獼猴桃冰沙的做法

獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收。

用料：

獼猴桃3個、牛奶1袋、白砂糖適量。

做法：

1、獼猴桃去皮。

2、將獼猴桃放入海爾攪拌機中，倒入牛奶，放入白砂糖，攪打成果泥。

3、將其倒入保鮮盒中，冷凍。

4、倒出，切塊，即可食用。如果想吃細膩口感，就再次放入料理機中，攪打均勻即可。

小貼士：

1、可以選擇時令水果制作。

2、如果喜歡有果肉的口感，可以少攪打幾下，只將水果稍打碎即可。

3、冷凍過程，水分會析出，冷凍成冰渣，如果想吃細膩口感，可以再次攪打成果泥。

4、獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但是熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。

功效：獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)細胞。

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