健康的生活方式概念.ppt
健康的意義 有健康不見得擁有一切,但沒有健康肯定一切都沒有。 勸君保健準(zhǔn)沒錢有也無; 病到床前用萬千無也有; 若要與君談養(yǎng)生閑也忙; 閻王召見命歸天忙也去; 健康是一種責(zé)任,也是一種態(tài)度。 健康是“1”,其他均是后面的“0” 什么是亞健康? 我們身邊是不是有很多會失眠、頭痛、白天犯困、易發(fā)脾氣、掉頭發(fā)的人?去醫(yī)院檢查各項指標(biāo)都在正常的臨界點,醫(yī)生會說你沒有病,回去好好休息休息就好了。但是回家睡了幾天,這些情況并未得到改善,其實這都是亞健康的癥狀。 據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,世界上真正健康的人只有5%,處于疾病的只有20%,有75%的人處于亞健康狀態(tài),亞健康的人注意飲食、休息很快能走向健康,但是如果不改變飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣則會走向疾病。 怎樣才叫健康? 世界衛(wèi)生組織定義健康有兩方面的標(biāo)準(zhǔn),一方面是生理健康,另一方面是心理健康。 生理健康分為:咀嚼功能健康,神經(jīng)控制系統(tǒng)健康,思維反應(yīng)敏捷。肌肉骨骼健康,消化系統(tǒng)腸胃功能健康等。 心理健康就應(yīng)該有良好的人際關(guān)系、良好的處事能力、良好的情緒控制能力。 健康的四大要素 積極樂觀的心態(tài) 常言道笑一笑,十年少,愁一愁,白了頭,說明積極樂觀也能使我們年輕,心態(tài)占健康的50%。 2.充足的睡眠 嬰兒一天大部分時間都在睡覺,他們的皮膚是不是非常漂亮?而我們成年人每天的睡眠時間都應(yīng)保持在6-8個小時之間。睡眠是我們最廉價的保健品。 然而最佳的美容覺時間是晚上10:00-凌晨2:00而我們肝臟的修復(fù)排毒時間晚上的11:00-凌晨的1:00,在這個時間內(nèi)睡覺,我們的皮膚和內(nèi)臟都能得到很好的新陳代謝和修復(fù)。 3.適量的運動 生命在于運動,運動可使新陳代謝加速,運動分有癢運動、無氧運動、伸展運動。 4.均衡的營養(yǎng) 營養(yǎng)占健康的主要地位。吃得飽不如吃得好,吃得好不如吃得營養(yǎng),吃得營養(yǎng)不如吃得營養(yǎng)均衡。營養(yǎng)的最高境界——營養(yǎng)均衡。 小結(jié):做到“日行一萬步,吃動兩平衡,健康一輩子! 七大營養(yǎng)素 蛋白質(zhì) 提供能量4千卡/克,占人體體重15-20%,用來制造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官,增強(qiáng)免疫力,抵抗細(xì)菌和感染,調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分平衡,維持體液幫助傷口愈合。人體除了眼睛里的房水不是蛋白質(zhì)構(gòu)成的,其他所有的東西都離不開蛋白質(zhì),包括我們的頭發(fā)、指甲等。恩格斯說過:沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。把人比作汽車的話,蛋白質(zhì)在體內(nèi)足不足決定了你這輛汽車是奔馳還是夏利。蛋白質(zhì)提供:免疫力、體力、精力、記憶力。 主要來源:魚禽肉蛋攝取動物蛋白、蔬菜、谷物、豆類中攝取植物蛋白。 缺乏:易得病、易疲勞、消瘦、水腫、神情呆滯,懷孕會使胎兒受阻。 2.脂肪 提供能量9千卡/克,占人體體重13.8%,保證人體能量的吸收,就像汽車的備用油箱,脂肪保護(hù)內(nèi)臟器官減少摩擦,并起固定作用,促進(jìn)脂溶性纖維的吸收,另皮膚有彈性。 主要來源:純油脂——牛油、羊油、豬油、花生油、芝麻油等,肉類蛋類、乳制品及堅果。 缺乏:皮膚干而無光,卻彈性,受到撞擊內(nèi)臟容易受傷。 3.碳水化合物(糖類) 單糖主要來源:葡萄糖 進(jìn)入人體就被吸收,當(dāng)我們感到饑餓和頭暈時,喝杯葡萄糖水馬上就可以緩解了。 雙糖主要來源:麥芽糖、蔗糖 多糖主要來源:淀粉、纖維素 以上三類稱宏量營養(yǎng)素 4.維生素 維持生命的元素,參與生命循環(huán)的各個方面。 維生素包括水溶性維生素和脂溶性維生素。 水溶性纖維有維生素B、維生素C 脂溶性纖維有維生素A、維生素E、維生素D、維生素K 各種維生素的作用 維生素A:保護(hù)視力,提高免疫力,維護(hù)皮膚和粘膜健康,促進(jìn)骨骼/牙齒健康。缺乏:眼疾、皮膚疾病、脫屑、皮膚粗糙,口腔、消化道、呼吸道易感染,影響骨骼發(fā)育。 維生素B:是食物釋放能量的關(guān)鍵,他是一個大家族,包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸。缺乏:易得潰瘍,皮炎,疲勞,貧血,神經(jīng)退化,口腔、消化道疾病,腺體生長紊亂。 維生素C:減少自由基,強(qiáng)抗氧化作用,增強(qiáng)免疫力,有助傷口愈合,防壞血病,促進(jìn)鐵的吸收。缺乏:神經(jīng)系統(tǒng)異常,牙齦出血,呼吸道疾病,于高血壓、動脈粥樣硬化有關(guān)。 維生素E:強(qiáng)抗氧化劑,保護(hù)細(xì)胞膜、血管、心臟、皮膚、眼睛、肝臟及乳房免受自由基傷害,延緩衰老,預(yù)防慢性病。缺乏:神經(jīng)系統(tǒng)異常,溶血性貧血,易受自由基傷害,引致癌癥,易患心臟病,白內(nèi)障,引致不孕、早產(chǎn)、流產(chǎn)等癥。 維生素D和K:身體自身能合成,皮下組織在陽光照射作用生成維生素D,腸道細(xì)菌合成維生素K,所以維生素D和K一般不會嚴(yán)重缺乏。 維生素A、C、E是抗氧化鐵三角,分別保護(hù)細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。 5.礦物質(zhì) 人體所需的礦物質(zhì)有鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵 鈣:99%存在于骨骼和牙齒中,1%存在于血液和肌肉中,作用是強(qiáng)健骨骼和
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