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嵐皋：守護校園食品安全，公布一批校園及校園周邊突出問題典型案例

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月25日 11:04

嵐皋：守護校園食品安全，公布一批校園及校園周邊突出問題典型案例

作者：更新時間：2024-06-18 17:30

為切實保障廣大師生飲食安全，督促學校嚴格履行食品安全主體責任，今年以來，嵐皋縣市場監(jiān)督管理局城關(guān)市場監(jiān)管所聚焦群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注的突出問題，結(jié)合食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，深入排查校園及校園周邊食品安全各類風險隱患，依法查處違法違規(guī)行為，著力解決師生“舌尖上的安全”問題?，F(xiàn)公布相關(guān)典型案例：

案例一
嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)校園周邊的嵐皋縣馬某百貨經(jīng)營部經(jīng)營超過保質(zhì)期預(yù)包裝食品案

嵐皋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展校園周邊食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)，城關(guān)鎮(zhèn)馬某百貨經(jīng)營部柜臺上經(jīng)營有超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。

當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項之規(guī)定，嵐皋縣市場監(jiān)督管理局本著處罰與教育相結(jié)合的原則，責令當事人立即改正違法行為，并作出沒收超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品、給予罰款的行政處罰。

案例二
嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)某幼兒園從業(yè)人員未進行健康檢查、未取得健康證明從事食品經(jīng)營案

嵐皋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展校園食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)，城關(guān)鎮(zhèn)某幼兒園1名從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未進行健康檢查、未取得健康證明從事食品經(jīng)營活動。

當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項之規(guī)定，嵐皋縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，并作出給予警告的行政處罰。

案例三
嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)某學校未按規(guī)定履行食品安全管理責任案嵐皋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展校園食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)，城關(guān)鎮(zhèn)某學校實行配餐送餐制，儲存、運輸和裝卸食品的容器不符合食品安全管理且未配備食品安全管理人員。

當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（三）項、第（六）項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十二）項、第（十三）項之規(guī)定，嵐皋縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，并作出給予警告的行政處罰。

案例四
嵐皋縣某幼兒園未開展食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作案嵐皋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展校園食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)，某幼兒園未開展食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作。當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（三）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項之規(guī)定，嵐皋縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，并作出給予警告的行政處罰。

案例五
嵐皋縣某幼兒園食堂從業(yè)人員未及時辦理有效健康合格證明和未嚴格執(zhí)行餐飲操作規(guī)范案

嵐皋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展校園食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)，某幼兒園1名從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員健康合格證明已到期，未及時辦理有效健康合格證明，操作時佩戴首飾，未嚴格執(zhí)行餐飲操作規(guī)范。

當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款及第三十三條第一款第（四）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項、第（十二）項之規(guī)定，嵐皋縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，并作出給予警告的行政處罰。

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