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南充:多措并舉 守護(hù)校園食品安全

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月27日 00:02

南充新聞網(wǎng)訊(南充市融媒體中心記者 伍羅文博)《讓校園食品安全“曬”在陽光下》《近期大量上市,有學(xué)生食用后入院!緊急提醒》……打開“南充市場(chǎng)監(jiān)管”“南充教體”微信公眾號(hào),食品安全“錦囊”全方位、多角度為學(xué)生和家長科普安全知識(shí)。

“校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康和生命安全,守護(hù)校園食品安全,是保障學(xué)生健康成長的大事?!笔惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,我市通過在報(bào)紙、廣播電臺(tái)、微信公眾號(hào)等平臺(tái)公布校園食品安全投訴舉報(bào)電話、郵箱和刊發(fā)校園食品安全相關(guān)新聞、安全知識(shí),在公交站臺(tái)、商業(yè)綜合體大屏發(fā)布公益廣告,廣泛宣傳了校園食品安全,激發(fā)群眾監(jiān)督熱情,促進(jìn)社會(huì)共治,倒逼校園餐飲服務(wù)主體增強(qiáng)法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)。

“大家好,歡迎收看本期的《市監(jiān)干部逛市場(chǎng)》,今天,我們將帶領(lǐng)大家走進(jìn)西充校園的食堂,直擊家長們最關(guān)心的校園食品安全問題……”前段時(shí)間,“南充市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)發(fā)布的視頻《聚焦校園餐,守護(hù)盤中餐》,在我市不少家長的微信朋友圈中轉(zhuǎn)發(fā)、擴(kuò)散,家長們紛紛點(diǎn)贊這種讓校園食堂管理更透明的監(jiān)督形式。

“除了‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)走入校園,我市還持續(xù)推進(jìn)以‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’為重點(diǎn)的學(xué)校食堂食品安全智能化管理系統(tǒng)建設(shè),真正讓校園食品安全‘曬’在陽光下?!笔惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,比如目前,我市正全面推行“掃碼看后廚”工作,鼓勵(lì)廣大學(xué)生家長借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,共同參與學(xué)校食堂的監(jiān)督。

記者了解到,連日來,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)深入在學(xué)校周邊開展食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),通過一系列創(chuàng)新和有效監(jiān)管措施,為校園食品安全保駕護(hù)航。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同有關(guān)部門組建了全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班,統(tǒng)籌部署全市各地開展排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。工作專班印發(fā)了《校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》、建立了《全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作機(jī)制》,完善了《全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)考核評(píng)價(jià)辦法》,明確了工作責(zé)任,細(xì)化了工作措施。

此外,近來全市多所學(xué)校開展了校園食品安全應(yīng)急演練,切實(shí)提升了學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力和處置水平。西充縣第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)開展了以“‘食’刻警惕·以‘演’助防”為主題的食品安全應(yīng)急演練,模擬該校學(xué)生午餐后出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,該校按照預(yù)案快速反應(yīng),確保了學(xué)生安全。南充電子工業(yè)學(xué)校也開展了一場(chǎng)應(yīng)急處置演練活動(dòng),演練以情景模擬的方式進(jìn)行,全方位模擬了食物中毒事件的應(yīng)急處理流程。不少學(xué)生家長在觀摩校園食品安全應(yīng)急演練后紛紛表示,學(xué)校高度重視校園食品安全工作,為孩子健康快樂學(xué)習(xí)成長營造了良好的氛圍。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我市將持續(xù)通過壓實(shí)主體責(zé)任、推進(jìn)智慧監(jiān)管、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)等方式,不斷消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力提升學(xué)校(幼兒園)食品安全水平和學(xué)生用餐質(zhì)量,悉心守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

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