現(xiàn)在已經(jīng)是暮春了，而隨著暮春的結(jié)束，夏季要正式來臨了，在這個時候，燒烤旺季也隨著而來了。但是很多人都覺得燒烤這種食物雖然美味，但是吃了卻很不健康，不過小編今天跟大家支幾招，讓大家可以在這個燒烤旺季，能夠健康的吃燒烤。

　　燒烤怎么吃才健康

　　葷素搭配

　　很多人吃燒烤，都是非常喜歡吃肉類食物，基本所燒烤的食物都是烤肉來吃。但是如果我們燒烤一直吃肉類的話，不僅會很油膩，還可能出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的情況，嚴重的話，還有可能會造成腹瀉、腸胃不適等情況，所以最好是要烤些茄子、紅薯片、土豆片等蔬菜。

　　肉類一定要烤熟

　　當我們烤肉的時候，一定要烤熟，因為烤肉沒有烤熟的話，是很容易讓肉類進入體內(nèi)，直接滋生細菌。有很多的例子表現(xiàn)，很多人吃沒烤熟的肉類，然后去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，自己的肚子里面，直接拉出絳蟲。所以吃燒烤一定要烤熟。

　　肉類不能烤太熟

　　上面說了燒烤一定要烤熟才能吃，但是有一點要注意的是，燒烤也不能烤太熟，因為烤太熟的話，就會讓肉類烤焦，這樣不僅會出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況，烤焦的位置，還含有很多的致癌物質(zhì)，所以烤肉的話，一定不能讓考太熟。

　　調(diào)料不能放太多

　　吃燒烤的時候，很多人口味比較重，為了口感變得更好，都會選擇在燒烤上面放入很多的調(diào)料。當我們?nèi)梭w攝取過多的調(diào)料，是很容易對身體帶來負擔，引發(fā)一系列的危害，所以小編建議大家吃燒烤的時候，調(diào)料一定不能放太多。

　　燒烤不搭配冰啤

　　在夏天的時候，很多人都喜歡吃燒烤配上冰啤，這樣吃起來是非常爽的。但是如果你這樣做的話，就是不健康的吃法了。因為燒烤里面多少會含有一些致癌物質(zhì)，當冰啤進肚的話，會讓酒精對這些物質(zhì)進行分解，讓身體更多的吸收了這些致癌物質(zhì)，引發(fā)危害。另外冰啤是冰的，燒烤的熱的，這樣冷熱交替還會造成腸胃不適。

　　吃完燒烤后要記得吃水果

　　當吃烤肉的時候，我們一定要注意，不能吃太飽，必須給胃留點位置，好吃一些水果。比如吃一些香蕉、蘋果、橙子跟梨子等等，因為這些水果是可以抑制燒烤里面的致癌因子苯并芘的不良效果，保護我們的腸胃健康。

（責任編輯：彭志興）

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