減肥吃什么蔬菜和主食
減肥吃什么蔬菜和主食
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減肥期間可以吃一些玉米,土豆,紫薯,紅薯等蔬菜,主食可以吃些燕麥、通心粉等。主要選擇富含維生素和纖維素的食物,減肥可以吃的蔬菜和主食主要包括以下幾種:
1.富含維生素a的蔬菜。有利于新陳代謝,促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育,還能在一定程度上提高免疫功能,對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)可以適量食用,有助于幫助大家減脂,例如選擇食用西紅柿、胡蘿卜、西蘭花、菠菜等。
2.富含維生素c的食物。這類食物有助于腎上腺素的合成,如黃瓜、柿子、尖椒等富含維生素c,在一定程度上可以提高機(jī)體的應(yīng)激能力以及免疫力,從而可以對(duì)減肥起到輔助作用。
3.富含粗纖維蔬菜。這一類蔬菜,易消化吸收,同時(shí)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而達(dá)到改善胃腸功能的效果,同時(shí)有利于預(yù)防便秘,如芹菜、竹筍、韭菜等都是富含粗纖維的蔬菜。
4. 粗加工、粗雜糧??梢赃x擇粗雜糧,如糙米、燕麥、蕎麥、高粱、玉米,還有各種雜豆、薯類、根類蔬菜等,這些主食營(yíng)養(yǎng)密度高,含有更多維生素、礦物質(zhì)以及良好飽腹感,更利于減肥。
減肥不僅要注意膳食結(jié)構(gòu),同時(shí)需要注意食用量、烹飪方法,還需做到營(yíng)養(yǎng)均衡,搭配一定量的運(yùn)動(dòng)。
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