DIY天然添加劑:蘋果果膠
自制果醬總也熬不稠,怎么辦?
加果凍?加QQ糖?加魚膠粉?加吉利丁片?……
都可以,但,還有一種更健康更有減肥效果的方法:加蘋果果膠!而且是自己做的天然果膠!因為是“添加劑”,還要和其它水果一起熬,所以熬出汁液就可以,不用像做青蘋果果膠那樣熬到果醬狀態(tài)。>>>自制減肥甜品 瘦身不瘦胸
蘋果果膠材料:
蘋果500克(去皮去核后重量)、細(xì)砂糖200克、檸檬半個(榨汁)、水適量。
做法:
蘋果洗凈、去皮去核。
去皮去核后的蘋果切成小塊,和砂糖一起放入電飯鍋,加水至沒過蘋果塊。熬煮至蘋果變軟,大概需1-1.5個小時吧。
撈起蘋果塊,用細(xì)紗布包住擠出里面的汁液。
蘋果汁液加上榨好的檸檬汁,再煮開即可,即可做好蘋果果膠。
Tips
用青蘋果做果膠,效果會更佳。另外,蘋果皮的果膠含量很豐富,可以保留果皮一起煮,但要清洗干凈。
蘋果果膠做好后,可立即使用,不用的話要用干凈的玻璃瓶裝起來放冰箱冷藏保存。
使用這款自制“添加劑”時,蘋果果膠的用量可以靈活掌握,一般500克水果可以搭配250克蘋果做出的果膠。
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網(wǎng)址: DIY天然添加劑:蘋果果膠 http://www.u1s5d6.cn/newsview1338520.html
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