健康成人的壓力和飲食行為：系統(tǒng)評價和薈萃分析
Health Psychology Review ( IF 6.6 ) Pub Date : 2021-05-24 , DOI: 10.1080/17437199.2021.1923406
Deborah Hill 1 , Mark Conner 1 , Faye Clancy 1 , Rachael Moss 1 , Sarah Wilding 1 , Matt Bristow 2 , Daryl B O'Connor 1

摘要

壓力通過直接的生物學(xué)和間接的行為變化導(dǎo)致有害的健康結(jié)果。壓力會導(dǎo)致正常飲食行為的中斷，盡管這些關(guān)聯(lián)的強(qiáng)度尚不清楚。這是第一個確定健康成年人壓力-飲食關(guān)系強(qiáng)度并探索潛在調(diào)節(jié)因素影響的薈萃分析。包括的研究有一個明確定義的壓力測量方法（即一個人的環(huán)境中的任何有害事件或事件，不包括情緒困擾），這與非無序飲食有關(guān)。在 Medline、PsycInfo 和 Ovid 數(shù)據(jù)庫中搜索了關(guān)鍵術(shù)語（確定了 23,104 項(xiàng)研究）。54 項(xiàng)研究（合并N?= 119,820) 保留在薈萃分析中。對于壓力-整體食物攝入關(guān)系，發(fā)現(xiàn)了一個小的正效應(yīng)大小（Hedges' g = ?0.114）。壓力與不健康食品消費(fèi)量增加有關(guān)（Hedges' g =? 0.116），但健康食品消費(fèi)量減少（Hedges' g = ?-0.111）。僅確定了一個重要的調(diào)節(jié)因素（限制壓力不健康的飲食）。這項(xiàng)薈萃分析確定了壓力對飲食行為結(jié)果的影響程度。觀察到顯著的異質(zhì)性，審查的主持人沒有解釋這一點(diǎn)。需要對壓力與飲食關(guān)系的調(diào)節(jié)因素進(jìn)行進(jìn)一步研究，并應(yīng)區(qū)分健康飲食與不健康飲食的影響。

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更新日期：2021-05-24

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