生吃雞蛋的好處一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加飽腹感、補(bǔ)充能量等，可能有消化不良、過(guò)敏反應(yīng)、引發(fā)寄生蟲(chóng)病等壞處。

一、好處：

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：

雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，還含有卵磷脂、氨基酸以及脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)吃生雞蛋可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、增加飽腹感：

生吃雞蛋能夠延遲胃的排空速度，增加飽腹感。

3、補(bǔ)充能量：

雞蛋中含有蛋白質(zhì)和脂肪，可以為機(jī)體提供能量，緩解人體的疲勞感。

二、壞處：

1、消化不良：

由于生雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，如果吃的過(guò)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良的癥狀，比如腹痛、腹脹等，而且生雞蛋味道比較腥，容易影響食欲，導(dǎo)致食欲下降。

2、過(guò)敏反應(yīng)：

如果是過(guò)敏體質(zhì)或者對(duì)生雞蛋過(guò)敏，吃了之后容易引發(fā)過(guò)敏癥狀，通常會(huì)有皮膚瘙癢、蕁麻疹等表現(xiàn)。

3、出現(xiàn)寄生蟲(chóng)病：

生雞蛋中通常有寄生蟲(chóng)卵，還可能有霉菌、病原菌等微生物，經(jīng)常吃生雞蛋容易引發(fā)寄生蟲(chóng)病。

除此以外，也有輔助增強(qiáng)體質(zhì)、輔助提高免疫力的好處，還可能有引發(fā)胃炎等胃腸疾病的壞處。若吃生雞蛋之后出現(xiàn)身體不適的癥狀，應(yīng)該立即前往醫(yī)院就醫(yī)。

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