首頁資訊麥當(dāng)勞部分餐品提價(jià)0.3至1元，麥當(dāng)勞回應(yīng)評估運(yùn)營成本后調(diào)整

麥當(dāng)勞部分餐品提價(jià)0.3至1元，麥當(dāng)勞回應(yīng)評估運(yùn)營成本后調(diào)整

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月02日 08:21

【大河財(cái)立方記者王寧寧】近期，麥當(dāng)勞漲價(jià)的消息沸沸揚(yáng)揚(yáng)。12月27日，大河財(cái)立方記者查詢麥當(dāng)勞點(diǎn)單平臺注意到，其部分餐品已經(jīng)提價(jià)。

記者致電麥當(dāng)勞官方客服進(jìn)一步確認(rèn)，其工作人員表示，12月27日起，麥當(dāng)勞部分單品和套餐價(jià)格確認(rèn)調(diào)整，價(jià)格會(huì)在各點(diǎn)餐渠道進(jìn)行公示，且此次提價(jià)，是結(jié)合運(yùn)營成本變化評估后進(jìn)行調(diào)整。

隨后，記者走訪深圳多家麥當(dāng)勞店鋪，注意到店內(nèi)部分餐品價(jià)格已提價(jià)。此外，記者致電北京、上海、河南等地的麥當(dāng)勞店鋪獲悉，當(dāng)?shù)氐牟推芬惨烟醿r(jià)，整體提價(jià)幅度約在0.3元至1元區(qū)間內(nèi)。

年末歲尾，這也是麥當(dāng)勞2023年的第二次提價(jià)，不過今年1月提價(jià)1元的“1+1”隨心配套餐，在本輪提價(jià)中價(jià)格不變。

多地麥當(dāng)勞店部分餐品提價(jià)0.3元至1元

12月27日，記者通過麥當(dāng)勞點(diǎn)單平臺注意到，部分餐品價(jià)格已有提高。一位廣州的網(wǎng)友表示，點(diǎn)的早餐豬柳蛋麥滿分組合從11.4元漲至11.7元，漲了0.3元。也有網(wǎng)友表示，自己的吉士蛋麥滿分組合從6元漲至6.6元，而且不同店鋪的漲價(jià)幅度并不一致。

隨后，記者致電麥當(dāng)勞官方客服確認(rèn)漲價(jià)一事，其工作人員表示，12月27日起，麥當(dāng)勞確認(rèn)漲價(jià)，部分單品和套餐價(jià)格會(huì)有調(diào)整，具體價(jià)格在點(diǎn)餐渠道上進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，并稱此次提價(jià)是結(jié)合運(yùn)營成本的變化，評估后進(jìn)行調(diào)整。與此同時(shí)，該工作人員也表示，目前麥當(dāng)勞也有很多超值選擇，包括13.9元的“1+1”隨心配、嗨翻星期一、早餐六折卡以及近期推出的指定套餐第二份半價(jià)等。

隨后，記者走訪深圳位于新洲九街和馬成廣場的麥當(dāng)勞店，其工作人員均表示，部分餐品價(jià)格已提價(jià)，如馬成時(shí)代廣場的部分餐品提價(jià)0.5元至1元，而且店鋪不同餐品提價(jià)幅度也不同，實(shí)際價(jià)格用戶可通過點(diǎn)單平臺確認(rèn)。此外，記者致電了解到北京、上海和河南三地的麥當(dāng)勞店鋪部分餐品也已提價(jià)，提價(jià)幅度根據(jù)餐品和店鋪所處的位置有所不同，整體調(diào)價(jià)幅度在0.3元至1元區(qū)間。

其中，上海廣場麥當(dāng)勞店鋪的小食和漢堡，漲價(jià)幅度為0.5元至1元，暫時(shí)沒有更大幅度調(diào)整；北京大興國際機(jī)場麥當(dāng)勞店鋪4件套漲價(jià)1元，早餐部分套餐漲價(jià)0.5元；鄭州通泰路麥當(dāng)勞店鋪，早餐與正餐都有調(diào)價(jià)，早餐調(diào)價(jià)幅度為0.3元至1元。

事實(shí)上，這并不是今年麥當(dāng)勞第一次提價(jià)。今年1月，其“1+1”隨心配套餐價(jià)格由12.9元提高至13.9元。彼時(shí)，麥當(dāng)勞方面曾回應(yīng)，由于各項(xiàng)成本持續(xù)受疫情影響，自2023年1月4日起，麥當(dāng)勞堂食和麥樂送部分單品及套餐價(jià)格有所調(diào)整。

從麥當(dāng)勞今年的業(yè)績表現(xiàn)來看，提價(jià)策略確實(shí)提高了其銷售額，但同時(shí)也給消費(fèi)者帶來了壓力。據(jù)麥當(dāng)勞今年三季度財(cái)報(bào)顯示，麥當(dāng)勞營收66.9億美元，同比增長14%；凈利潤23億美元，同比增長17%。銷售額方面，三季度麥當(dāng)勞全球可比銷售額增長8.8%，其在美國的可比銷售額增長了8.1%，與此同時(shí)客流量也有所下降。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受大河財(cái)立方記者采訪時(shí)表示：“麥當(dāng)勞已經(jīng)具備了品牌和規(guī)模效應(yīng)，當(dāng)前食品餐飲整個(gè)供應(yīng)鏈的成本呈上升趨勢，從該角度分析，麥當(dāng)勞提價(jià)應(yīng)該是基于緩解其成本壓力，但此舉并不能完全解決其成本壓力?！?/p>

麥當(dāng)勞全球CEO：中國能開25000家店

在麥當(dāng)勞的經(jīng)營戰(zhàn)略中，除了提價(jià)策略，備受市場關(guān)注的還有其加速的門店擴(kuò)張策略。日前舉行的麥當(dāng)勞戰(zhàn)略更新會(huì)上，麥當(dāng)勞宣布到2027年底將餐廳數(shù)量擴(kuò)展到50000家。截至今年9月30日，其在全球共有41198家連鎖店，距離目標(biāo)還差近萬家。

其中，我國作為麥當(dāng)勞全球第二大和發(fā)展最快的市場，在門店擴(kuò)張上充當(dāng)著重要角色。截至9月30日，麥當(dāng)勞中國系統(tǒng)餐廳門店數(shù)為5582家，一年內(nèi)凈增677家，今年第三季度，包括中國和日本在內(nèi)的國際發(fā)展特許市場的同店銷售額同比增長了10.5%。

麥當(dāng)勞全球首席執(zhí)行官Chris Kempczinski指出，參考麥當(dāng)勞其他市場的滲透率，中國市場看起來“沒理由不開到20000到25000家店”。

對于麥當(dāng)勞中國市場的表現(xiàn)，麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵曾指出，上半年公司銷售額和整體增長均遠(yuǎn)超疫情前水平，得益于同店銷售額增長、新店增加拉動(dòng)。未來五年內(nèi)中國的城鎮(zhèn)化進(jìn)程將不斷加快，對于麥當(dāng)勞中國來說，意味著更廣闊的發(fā)展空間。

日前，凱雷集團(tuán)清空其在麥當(dāng)勞中國持有的28%的全部股權(quán)，接收方為麥當(dāng)勞全球，預(yù)計(jì)將于2024年第一季度完成該交易，屆時(shí)麥當(dāng)勞全球持股比例將增至48%。

“整體來看，中國作為麥當(dāng)勞最重要的一個(gè)海外市場，麥當(dāng)勞中國獨(dú)立運(yùn)營后在整體決策和本土化運(yùn)營上開始提速，股權(quán)增持也說明麥當(dāng)勞全球?qū)τ谥袊袌龀錆M了信心，目前麥當(dāng)勞中國市場門店提速應(yīng)是基于國內(nèi)發(fā)展情況配合其全球戰(zhàn)略?！敝斓づ钫f。

值得一提的是，麥當(dāng)勞在其門店擴(kuò)張策略中，將“數(shù)字化”作為有力抓手。按照張家茵的介紹，麥當(dāng)勞中國接下來的數(shù)字化重點(diǎn)將聚焦在服務(wù)注冊會(huì)員、擴(kuò)展數(shù)字化渠道、精準(zhǔn)觸達(dá)新客群等場景。

責(zé)編:劉安琪 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)審:萬軍偉

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