黑枸杞干嚼吃效果一般是好的。

黑枸杞營養(yǎng)價值比較高，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、枸杞多糖、糖類、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，其常見的食用方法有干嚼、泡水喝、泡酒喝等。無論是將黑枸杞直接嚼食或浸泡食用等，都能有效的攝入黑枸杞的營養(yǎng)成分，不會造成營養(yǎng)成分的流失，能起到較好的保健效果。中醫(yī)認為，黑枸杞性平，具有養(yǎng)肝明目、補氣養(yǎng)血等功效，干嚼吃黑枸杞有助于緩解眼睛疲勞、頭暈?zāi)垦５劝Y狀，對人體健康有一定的益處。

干嚼吃黑枸杞時，應(yīng)控制黑枸杞的量，不建議一次性過多攝入，以免誘發(fā)不良影響。

李增軍 主任醫(yī)師

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