蘋果和螃蟹一起吃有什么害處
導(dǎo)讀蘋果和螃蟹一起吃會引起腹脹、腹痛等癥狀。因?yàn)樘O果和螃蟹中的營養(yǎng)素會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致人體內(nèi)的營養(yǎng)素積累,不易消化,同時(shí)也會對腸道粘膜造成一定的刺激,引起腹脹、腹痛等癥狀。蘋果和螃蟹是可以分開吃的,也可以吃完螃蟹以后,等過一段時(shí)間再吃蘋果。...
蘋果和螃蟹一起吃可能有消化不良、腹瀉、嘔吐、營養(yǎng)吸收受阻、胃腸痙攣等害處。
1、消化不良
蘋果含有豐富的鞣酸,螃蟹富含蛋白質(zhì)。當(dāng)兩者一起食用時(shí),鞣酸會和蛋白質(zhì)結(jié)合,在胃酸的作用下,形成一種難以消化的鞣酸蛋白。這種物質(zhì)會在腸胃中堆積,使腸胃的消化負(fù)擔(dān)加重,容易引起消化不良。
2、腹瀉
蘋果屬于生冷食物,螃蟹也是寒性食物。兩者一起吃,會使寒性疊加。對腸胃比較敏感的人群,這種雙重寒性的刺激很容易擾亂腸胃的正常功能,導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)加快,進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
3、嘔吐
蘋果和螃蟹一起食用可能會造成腸胃消化功能紊亂,腸胃無法正常消化和吸收食物,產(chǎn)生惡心、嘔吐的反應(yīng)。尤其是當(dāng)大量食用蘋果和螃蟹后,這種嘔吐現(xiàn)象可能會更加明顯。
4、營養(yǎng)吸收受阻
蘋果中的鞣酸與螃蟹的蛋白質(zhì)結(jié)合后,不僅難以消化,還會影響人體對螃蟹中蛋白質(zhì),以及蘋果中其他營養(yǎng)成分如維生素、礦物質(zhì)等的吸收,降低食物的營養(yǎng)價(jià)值。
5、胃腸痙攣
蘋果和螃蟹的組合對腸胃的刺激較大,在腸胃受到過度刺激后,平滑肌可能會出現(xiàn)痙攣。這種痙攣會引起較為強(qiáng)烈的疼痛,讓人感到不適。
建議根據(jù)自身的情況,適量食用食物,不可過量攝入。平時(shí)應(yīng)清淡飲食,避免進(jìn)食辛辣、刺激性食物,還應(yīng)注意休息。
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