來源：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)

隨著新冠疫情的階段性蔓延，消費者的健康意識逐步加強，第五版《新冠病毒感染肺炎診療方案》中明確指出：可使用腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑（益生菌）維持腸道微生態(tài)平衡，預(yù)防繼發(fā)細(xì)菌感染。李蘭娟院士也再次發(fā)聲：微生態(tài)療法“四抗二平”是治療新型肺炎重癥患者的重要手段之一，微生態(tài)平衡可減少繼發(fā)性感染。光明乳業(yè)深切洞察市場及消費者需求，以全方位守護國人健康為出發(fā)點，憑借自身在益生菌研發(fā)領(lǐng)域的領(lǐng)先實力，以國家級科研力量研制推出光明健能JCAN系列益生菌，為廣大消費者提升自身免疫提供了安全、健康、有效的幫助。光明健能JCAN系列益生菌的上市也標(biāo)志著光明乳業(yè)向大健康板塊邁出了重要一步，布局大健康產(chǎn)業(yè)，用光明力量助推國民美好生活建設(shè)。

多效菌株健康賦能，光明健能JCAN益生菌實力來襲

研究證明，足夠數(shù)量、活菌狀態(tài)和有益健康功能是益生菌的3個核心特征。光明健能JCAN系列益生菌產(chǎn)品中每袋添加活菌≥300億CFU，采用IgG免疫球蛋白+益生菌的雙效益活配方。IgG，是免疫球蛋白中重要的功能成分，它具有抗體活性，并與病毒、細(xì)菌等病原體產(chǎn)生中和抵御反應(yīng)，而健能JCAN益生菌產(chǎn)品中每100g含IgG免疫球蛋白320mg。同時，光明健能JCAN益生菌配方中優(yōu)選光明專利菌株――干酪乳桿菌LC2W，該菌株曾兩次登陸太空，耐受嚴(yán)苛環(huán)境考驗，航天品質(zhì)，活性更強。同時健能JCAN益生菌配合丹尼斯克進口菌株――嗜酸乳桿菌NCFM（改善腸道微生態(tài)環(huán)境）、乳雙歧桿菌HN019（在腸道系統(tǒng)中始終保持活性，幫助增強吞噬細(xì)胞活性，達到免疫效果）、乳雙歧桿菌Bl-04（延長益生菌在腸道內(nèi)的時間，幫助預(yù)防上呼吸道感染，維持健康的呼吸功能），菌株通過耐胃酸耐膽汁實驗，順利到達腸道，與IgG免疫球蛋白共同配合，協(xié)同增效。

此外，產(chǎn)品中添加益生元――菊粉、低聚果糖，不僅能夠促進腸道內(nèi)有益菌的生長繁殖，增加菌群存活時長，更是腸道菌群的營養(yǎng)補充劑。光明健能JCAN益生菌采用菌種穩(wěn)定保藏技術(shù)――冷凍干燥菌種穩(wěn)定性技術(shù)，即使是常溫也可以完整保存，保持活性。守護腸道菌群平衡，助力腸道健康，光明健能JCAN益生菌為提升自身抵抗力帶來加倍保護力。

光明乳業(yè)深入布局大健康產(chǎn)業(yè)，專利品質(zhì)引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展

光明乳業(yè)作為國內(nèi)乳品行業(yè)唯一一家擁有國家重點實驗室的乳品企業(yè)，在1996年便開始布局益生菌領(lǐng)域的開發(fā)與相關(guān)研究工作，通過二十多年的深耕建設(shè)，目前庫存菌株超過6100株，是國內(nèi)乳品企業(yè)最大的乳酸菌菌種資源庫。光明乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室現(xiàn)已完成針對常溫酸奶、乳酸菌研究與開發(fā)、自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)的攻關(guān)，授權(quán)國內(nèi)發(fā)明專利427項，國際發(fā)明專利15項，并率先實現(xiàn)了植物乳桿菌等專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。相關(guān)成果榮獲了國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎、國家科技進步獎、上海市科技進步獎等多項獎項。

光明乳業(yè)于2008年、2014年、2016年先后3次與中國探月工程中心合作，將11株菌進行了探月或太空深空搭載，對標(biāo)航天品質(zhì)，將最優(yōu)的科研效果運用至產(chǎn)品中。國家重點實驗室還先后承擔(dān)十一五、十二五、十三五國家重點研發(fā)計劃、863計劃、上海市科委科研計劃等益生菌相關(guān)項目十余項，突破了益生乳酸菌株篩選、益生菌增殖技術(shù)、益生乳酸菌代謝、生長限制及發(fā)酵乳品產(chǎn)業(yè)化等技術(shù)和產(chǎn)業(yè)瓶頸難題，建立臨床試驗?zāi)Ｊ皆u價發(fā)酵乳的健康功能、設(shè)計和實現(xiàn)新型發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)化、穩(wěn)定生產(chǎn)。

依托于行業(yè)領(lǐng)先的科研實力，光明乳業(yè)將菌株與產(chǎn)品有益結(jié)合，運用來源于保加利亞長壽村的保加利亞乳桿菌L99研發(fā)了莫斯利安常溫酸奶，開辟了國內(nèi)常溫酸奶的市場藍海。光明乳業(yè)還將自主研發(fā)的國家專利益生菌植物乳桿菌ST-III和干酪乳桿菌LC2W成功應(yīng)用到暢優(yōu)系列酸奶、植物活力乳酸菌飲品、健能等多個系列產(chǎn)品中，不斷為消費者提供健康活力的產(chǎn)品，助力全民健康升級。在2020年，光明乳業(yè)邁入“藥食同源”研發(fā)步伐，與上藥信誼簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，正式啟動“微生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略”，雙方將協(xié)力開拓功能類益生菌應(yīng)用新思路，打造功能性明星菌株與乳品的聯(lián)合創(chuàng)新。

每一個階段的產(chǎn)品創(chuàng)新，都印證著光明乳業(yè)戰(zhàn)略步伐的又一落實，光明乳業(yè)不斷布局產(chǎn)業(yè)橫向發(fā)展，將自主研發(fā)與品質(zhì)實力相結(jié)合，推動產(chǎn)品更高標(biāo)準(zhǔn)的誕生，為國人健康水平與益生菌產(chǎn)業(yè)注入強勁動力，讓更多人感受美味和健康的快樂。

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