女性孕期營養(yǎng)與健康
在懷孕期間,孕婦的營養(yǎng)不僅會對自身造成一定的影響,同時也會關(guān)系到胎兒的生長和發(fā)育,健康、合理的飲食和保健是確保下一代的健康成長的關(guān)鍵因素。母體是嬰兒獲取營養(yǎng)的來源,妊娠期孕婦的營養(yǎng)狀況直接或間接地關(guān)系著孕婦自身及胎兒的健康。
一、孕期平衡膳食的重要性
1.營養(yǎng)不良對胎兒的影響:胎兒在子宮內(nèi)生長發(fā)育受限,出生時體重低;影響智力的發(fā)育;先天缺陷;胎兒死亡率增加。
2.營養(yǎng)過剩所導(dǎo)致的問題:孕期增重過多;巨大兒的發(fā)生率增加;增加了妊娠相關(guān)性并發(fā)癥的發(fā)生率;難產(chǎn)率、剖宮產(chǎn)率增高。
二、不同時期的營養(yǎng)需要1.孕早期
孕婦在孕6周左右時出現(xiàn)早孕反應(yīng),故應(yīng)多進(jìn)食一些易消化食物,如蛋湯、肉湯,多食新鮮蔬菜水果等含纖維素多的食物,飲食以清淡為主,少量多餐,不宜多食用油炸、油膩、辛辣等刺激性食物,避免過飽、過餓的發(fā)生,并注意補充適量葉酸,早孕反應(yīng)輕微者可多食富含營養(yǎng)的魚、動物肝臟等。
2.孕中期
多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵和鈣及不飽和脂肪酸的食物。在孕中期時孕婦每天應(yīng)注意補充蛋白質(zhì)(15g)和鈣(1000mg)、鐵(25mg)、鋅(20mg)等微量元素,平衡三大營養(yǎng)物質(zhì)配比,粗細(xì)搭配,易消化,多食瘦肉、牛奶、蛋黃、動物肝臟等食物,以面包、面粉、大米等為主食,輔以玉米、麥片等。
3.孕晚期
多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵和鈣的食物,儲備足夠的鐵,不飽和脂肪酸,膳食纖維。孕晚期應(yīng)注重食物質(zhì)量,營養(yǎng)全面,注意鈣、鐵補充,可多食肉、奶、蛋、豆腐、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)食物,并多食水果蔬菜,但應(yīng)避免大量增加熱量攝入,以免產(chǎn)生巨大兒引起難產(chǎn)。
三、孕期禁忌的食物
1.不食用含咖啡因的食物和飲料;2.不吃加了明礬的油條;3.少吃菠菜;4.少吃動物腦;5.少吃味精。
四、孕期如何控制體重
1.每日的飯餐都要符合高蛋白質(zhì)和低卡路里;
2.孕婦必要的營養(yǎng)基本上都是由正餐吸收;
3.懷孕期間禁止絕食;
4.適當(dāng)運動、休息很重要;
5.每日應(yīng)盡量從均衡飲食中汲取營養(yǎng)。
6.禁止購買瘦身產(chǎn)品。
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