哪些食物含維生素D
動(dòng)物肝臟或肉類食物、蛋奶類食物等均含維生素D,日常適當(dāng)吃上述食物能從其中吸收人體所需要的維生素D,能加速骨骼生長(zhǎng),以及輔助預(yù)防佝僂病的發(fā)生,對(duì)自身健康有利。
1、動(dòng)物肝臟或肉類食物:若體內(nèi)缺少維生素D,日??蛇m當(dāng)多吃雞肝、羊肝等動(dòng)物的肝臟,以及瘦豬肉、瘦羊肉、鮭魚、鯉魚、金槍魚等肉類食物,還能為自身提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白。
2、蛋奶類食物:想要從食物中攝取維生素D,也可以適當(dāng)吃些蛋奶類的食物,如雞蛋、鴨蛋等蛋類食物,牛奶、酸奶等奶類食物,為身體提供代謝所需要的營養(yǎng)。
3、蔬菜類食物:如西紅柿、韭菜、大豆、菠菜、舞菇、干香菇等食物,也含有部分維生素D,且其中的纖維素含量也較多,有助于增加胃部蠕動(dòng),進(jìn)而加快食物吸收并促進(jìn)大便排出。
4、其它食物:比如糯米、堅(jiān)果、大麥、魚肝油等食物內(nèi),也有較多的維生素D,也可適當(dāng)照射日光,促進(jìn)自身生成維生素D。
雖然維生素D為人體較重要的營養(yǎng)元素,能輔助調(diào)節(jié)細(xì)胞分化、維持免疫系統(tǒng)工作,但為保持營養(yǎng)均衡,盡量不要一次吃得太多,合理、科學(xué)膳食才有助于自身健康。如果出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏問題,建議到醫(yī)院營養(yǎng)科就診,可通過血液檢查等方法了解情況,然后遵醫(yī)囑進(jìn)行處理。
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