北京市發(fā)布“體重管理年”活動(dòng)方案 百所園校將創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂
北京日?qǐng)?bào)訊(記者 孫樂(lè)琪)市疾控中心昨天發(fā)布北京市“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案。年內(nèi),疾控部門將組建百人科普專家團(tuán)隊(duì),舉辦百場(chǎng)體重管理技能講座、開(kāi)展百場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)社區(qū)活動(dòng),在百所中小學(xué)校和幼兒園將創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂。
市疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,百人科普專家團(tuán)隊(duì)由體育運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)、公共衛(wèi)生等不同專業(yè)專家組成,疾控部門將推動(dòng)科普專家進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,舉辦百場(chǎng)體重管理技能講座、開(kāi)展百場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)社區(qū)活動(dòng),普及健康體重知識(shí)與技巧。
今年,疾控部門將制作《首都居民體重管理核心知識(shí)讀本》;圍繞“三減”(減油減鹽減糖)、慢性病飲食等主題,面向養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、餐飲單位、家庭等征集健康食譜,通過(guò)權(quán)威媒體發(fā)布;以家庭醫(yī)生簽約居民為路徑,制定個(gè)性化體重管理模式與適宜技術(shù);繼續(xù)推動(dòng)健康主題公園、健康步道、健身器材等支持性環(huán)境建設(shè)。
北京市還將推進(jìn)健康食堂、健康餐廳建設(shè),在菜單中增加營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí),推廣低油、低鹽、低糖、減脂菜品。有關(guān)部門將組織開(kāi)展廚師合理膳食培訓(xùn),加強(qiáng)低能量、低脂、低糖、低鹽菜品制作能力,為用餐者提供更多選擇。
兒童、青少年是體重管理工作重點(diǎn)聚焦的人群。北京市將制作兒童青少年?duì)I養(yǎng)狀況篩查及管理小程序,以微信公眾號(hào)等途徑推廣給師生和家長(zhǎng),反饋學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,幫助其開(kāi)展體重管理。有關(guān)部門將組織學(xué)校衛(wèi)生專家隊(duì)伍,圍繞健康體重管理、兒童營(yíng)養(yǎng)膳食等內(nèi)容,對(duì)常見(jiàn)病監(jiān)測(cè)點(diǎn)校開(kāi)展學(xué)生肥胖防控技術(shù)指導(dǎo)和知識(shí)技能宣講。年內(nèi),全市百所中小學(xué)校和幼兒園將創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂,為學(xué)生體重管理做出示范。
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