【家常菜做法】蝦仁炒豆腐的做法

發(fā)布時間： 2019-08-22 08:42 來源：山西新東方烹飪學(xué)校 點擊量：

　　孩子正在長身體的時候，家長們在飲食上也是操心最多的，那么吃什么菜最有營養(yǎng)呢?今天就讓我們一起來看看營養(yǎng)美味的蝦仁炒豆腐怎么做~

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　　主料：青蝦仁100克、豆腐150克

　　輔料：淀粉5克、蔥花、姜末各1克、鹽5克、料酒2.5克、味精1克、醬油10克、植物油10克

　　做法：

　　1、將蝦仁洗凈，把料酒、蔥花、姜末、醬油及淀粉等調(diào)汁浸好;豆腐洗凈，切成小方丁。

　　2、鍋置火上，放油燒熱，倒入蝦仁，用旺火快炒幾下，再將豆腐放入，繼續(xù)攪炒，并將余下的作料倒入，再炒幾下即成。
本文關(guān)鍵詞：家常菜廚師培訓(xùn),做廚師的好處,教你學(xué)做更多好菜

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