早餐雞蛋杯的做法 早餐雞蛋杯怎么做

Frittata意式烘蛋，低碳高蛋白高纖維的完美早餐，減脂的小伙伴你們懂噠！快手且方便的早餐雞蛋杯怎么做呢？一起來看看早餐雞蛋杯的做法吧！

用料

青椒或紅椒一個(gè)洋蔥半個(gè)蘑菇4-5個(gè)奶酪切成丁菠菜一小把培根1-2條雞蛋6個(gè)橄欖油適量食用鹽適量黑胡椒適量帕瑪森芝士磨粉適量

做法

STEP 01

預(yù)熱烤箱到190度。紙杯放進(jìn)馬芬模具里

STEP 02

開中火，鍋里放入橄欖油，把青椒丁，洋蔥丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下，蘑菇會(huì)出水。加一點(diǎn)鹽和黑胡椒調(diào)味

STEP 03

炒好的餡料用勺子盛入紙杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜

STEP 04

6個(gè)雞蛋在碗里用蛋抽打勻，加一小撮鹽調(diào)味?？梢陨晕⒓狱c(diǎn)牛奶

STEP 05

慢慢倒入紙杯里，用筷子撥動(dòng)一下下面的餡料，讓蛋液均勻一些，把餡料淹沒就好

STEP 06

放入烤箱中層190度20-25分鐘左右。直到蛋液凝固既可以出爐了

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