絕味鴨脖鹵味制作秘籍
想要在家就能享受到絕味鴨脖的美味嗎？跟著這個簡單教程，你也能成為鴨脖大師！?

**食材清單**：鴨翅、藕片、土豆片、海帶結(jié)，還有你喜歡的任何鹵味食材！

**必備調(diào)料**：甜面醬、八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖、干辣椒、麻椒、白芷，別忘了啤酒和蔥姜蒜！

**烹飪步驟**：
1?? 冷水鍋中加入姜片和料酒，大火煮10分鐘去腥。
2?? 撈出鴨脖洗凈，放入鍋里。
3?? 加入甜面醬、老抽、雞精、胡椒粉、蔥姜蒜和所有調(diào)料。
4?? 倒入500ml啤酒和清水，沒過鴨脖。
5?? 大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。
6?? 開蓋加入藕片、土豆片等配菜，繼續(xù)燉煮10分鐘收汁。

**小貼士**：放涼后食用效果更佳，味道與某黑鴨有得一拼！快來試試吧！

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