山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者 劉曉燕 李霄

步入6月中旬，泉城濟(jì)南開始變得悶熱起來，大家的著裝也越來越清涼，身上想藏的“肉肉”也自然是藏不住了，減重減肥、瘦身美體是人們永遠(yuǎn)逃不過的話題。2025年3月，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng)以來，不僅僅是大眾對(duì)體重管理的重視度不斷提高，多位明星也開始響應(yīng)號(hào)召運(yùn)動(dòng)減肥，從四月開始，演員沙溢減肥成功登上熱搜，到5月末演員賈冰也在微博上曬出健身照片，再到娛樂圈知名經(jīng)紀(jì)人楊天真發(fā)布變裝視頻，網(wǎng)友驚呼“她瘦了好多！”那么普通人在夏季來臨之際如何科學(xué)減肥減重？

體重指數(shù)超過24即為超重

4大因素導(dǎo)致肥胖

根據(jù)《糖尿病、肥胖和代謝》雜志分析，截至2021年，中國(guó)25歲及以上的成年超重和肥胖患者已達(dá)4.02億，肥胖癥已成為中國(guó)重大的公共衛(wèi)生問題，位列全國(guó)第6大死亡和殘疾危險(xiǎn)因素，并且因?yàn)轱嬍硺?gòu)成的因素，北方肥胖發(fā)生率普遍高于南方。從南到北隨著緯度升高動(dòng)物的體型也越來越大，北方人也普遍更高更壯一些。這是一種叫做貝格曼法則的生存策略——體重大一點(diǎn)能產(chǎn)生更多的熱量。因?yàn)楸狈蕉咎鞖夂?，為了安全度過漫長(zhǎng)的冬天，北方人需要做的事就兩件：吃以御寒+閉門不出，那么攝入量＞運(yùn)動(dòng)量人自然就會(huì)胖。在做菜的口味上，北方人做飯偏咸，鹽日均攝入量達(dá)12～18克，遠(yuǎn)高于南方人的7～8克。并且北方人的飲食結(jié)構(gòu)基本是谷面+肉類為主，高碳水的攝入也是肥胖的誘因。國(guó)家衛(wèi)健委面向公眾發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）中根據(jù)國(guó)人的飲食喜好，為七大地區(qū)量身定制了四季減肥食譜，還標(biāo)注了總熱量幫助大家健康飲食科學(xué)減肥，例如華北地區(qū)夏季早餐推薦菜有香蔥雞蛋軟餅、胡蘿卜鮑菇炒青筍和水果奶昔，晚餐推薦菜有蒸土豆南瓜，仔姜桔梗拌西葫蘆還有赤豆薏米水。跟著這些食譜吃再配合運(yùn)動(dòng)以及規(guī)律的作息，減重瘦身會(huì)變得更加輕松。

那如何分辨自己是否肥胖呢？國(guó)家衛(wèi)健委頒布的《指南》中就明確了肥胖的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，其中BMI作為體重評(píng)估的一個(gè)常用指標(biāo)。以自身公斤體重除以身高米的平方，正常體重?cái)?shù)值在18.5到24之間，如果高于24就是超重，如果高于28就患有肥胖癥。例如，一個(gè)身高1.8米體重80公斤的人他的BMI即為80÷1.8÷1.8=24.69。肥胖的產(chǎn)生，主要有四個(gè)原因，首先是遺傳因素，即與肥胖相關(guān)的遺傳基因，包括能量代謝、食欲調(diào)控、脂肪細(xì)胞分化等；其次是生活方式因素，比如飲食習(xí)慣、身體活動(dòng)的情況、精神心理睡眠等；長(zhǎng)期服用激素、抗抑郁藥物以及腸道菌群失調(diào)的人群，也易產(chǎn)生肥胖。此外，糧食供給模式的改變、環(huán)境的污染以及久坐為主的生活工作方式、擁擠的生活環(huán)境等因素，都會(huì)導(dǎo)致肥胖。

三甲醫(yī)院醫(yī)學(xué)減重中心

幫您科學(xué)減肥做好身材管理

今年5月記者受邀參加了一場(chǎng)不一樣的減重科普宣傳活動(dòng)，山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬中心醫(yī)院東院區(qū)醫(yī)學(xué)代謝減重中心的醫(yī)生們脫下白大褂換上運(yùn)動(dòng)裝帶著記者一起來到風(fēng)景秀麗的佛慧山，開啟了一場(chǎng)“戶外健身公益行”大型戶外健步走活動(dòng)。東院區(qū)醫(yī)學(xué)代謝減重中心主治醫(yī)師羅玉琪告訴記者；“把減重的場(chǎng)景從醫(yī)院門診搬到戶外，可以讓參與的民眾更直觀地體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)也匯集了減重中心的醫(yī)生團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)教大家如何運(yùn)動(dòng)以及一些注意事項(xiàng)。記者在現(xiàn)場(chǎng)也采訪到目前正在減重中心治療的患者蒙先生。蒙先生曾經(jīng)深受肥胖的困擾，在開始減重前體重達(dá)到180斤，從去年開始在中心醫(yī)院東院區(qū)的醫(yī)學(xué)代謝減重中心接受運(yùn)動(dòng)和飲食的調(diào)節(jié)，經(jīng)過四個(gè)月的努力成功減掉了40斤，減重的效果非常明顯。蒙先生說；“很開心能參加這次活動(dòng)并且在線下見到這么多病友，大家一起科學(xué)減重，一起交流經(jīng)驗(yàn)互相鼓勵(lì)，這個(gè)氛圍讓我感覺非常好?！?/p>

據(jù)記者了解，從國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布“體重管理年”3年行動(dòng)以來多家三甲醫(yī)院陸續(xù)開設(shè)了減重門診。自2022年9月山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬中心醫(yī)院東院區(qū)啟用時(shí)就同步開啟了醫(yī)學(xué)代謝減重中心，也是省內(nèi)首批由三甲醫(yī)院牽頭的多學(xué)科協(xié)作醫(yī)學(xué)代謝減重中心，由內(nèi)分泌科、胃腸外科、中醫(yī)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)運(yùn)動(dòng)、呼吸睡眠和心理等多學(xué)科共同參與，對(duì)肥胖患者實(shí)施全周期健康管理，幫助患者科學(xué)解決肥胖問題。代謝減重病房也于2023年2月投入使用。羅玉琪告訴記者：“減重不同于其它慢病管理，減重更需要多學(xué)科的協(xié)作，所以醫(yī)學(xué)代謝減重中心就涵蓋了內(nèi)科、外科、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、中醫(yī)還有其他的輔助療法，是一個(gè)多學(xué)科合作的團(tuán)隊(duì)。如果經(jīng)過我們內(nèi)外科大夫評(píng)估以后需要相應(yīng)的轉(zhuǎn)診，或者方案制定，都可以在中心內(nèi)部一體制定多種減重方案，患者可以根據(jù)自身的情況選擇合適的方案，科學(xué)的健康指導(dǎo)可以讓大家在減重路上少走彎路?！?/p>

肥胖可導(dǎo)致9類疾病

防止反彈成最大難題

根據(jù)醫(yī)療專家研究，肥胖主要可導(dǎo)致9方面疾病，分別為：血糖異常、血脂異常、血壓升高、非酒精性脂肪性肝病發(fā)生、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征、生殖異常、心血管疾病、腫瘤、危害精神心理的一些疾病以及膽石癥、骨關(guān)節(jié)病等其他疾病。

打開各大減肥網(wǎng)站、APP，各種減肥妙招層出不窮、各種減肥勵(lì)志口號(hào)不絕于耳。但與此相對(duì)的是，各種哀嚎聲也隨之增加：“減肥太難了！”，“反彈太明顯了，5個(gè)月努力白費(fèi)了……”

“肥胖是一種慢性疾病，減重最大的難點(diǎn)就是防止反彈。”山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬中心醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師延冰表示，肥胖治療是一個(gè)長(zhǎng)期過程，如果患者只是心血來潮短期減重，不可避免會(huì)出現(xiàn)反彈，必須下定決心，只有長(zhǎng)期堅(jiān)持，找到適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多攝入低能量飲食、高蛋白飲食、輕斷食的飲食、低碳水化合物等，減少淀粉類食物和油脂性食物攝入，增加谷類食物和蔬菜的攝入，如果合并有糖尿病，含糖量高的水果盡量不吃。改變不健康的生活方式，才能真正戰(zhàn)勝肥胖。

延冰給出了兩個(gè)建議，首先要制定科學(xué)減重方案，每周至少5天保持中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，簡(jiǎn)單說就是運(yùn)動(dòng)時(shí)微微出汗，氣喘但能連續(xù)說話。此外，如果減重遇到瓶頸期，可在醫(yī)生指導(dǎo)下及時(shí)調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，確保減肥效果。

BMI＞32.5可考慮手術(shù)

6種手術(shù)可起到減重作用

鑒于自然減重的困難性和高復(fù)發(fā)性，越來越多肥胖人群開始轉(zhuǎn)移視線，希望通過手術(shù)治療等方式“一勞永逸”地解決體重問題。

對(duì)于減重手術(shù)，延冰表示，從專業(yè)角度來講，如果患者BMI大于32.5，同時(shí)出現(xiàn)并發(fā)癥，比如高血壓、高血脂、糖代謝異常、阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征、非酒精性脂肪性肝炎、高尿酸血癥、男性性功能異常、多囊卵巢綜合征、變形性關(guān)節(jié)炎、腎功能異常等，就應(yīng)該考慮減重手術(shù)治療。

目前主流的減重手術(shù)有腹腔鏡袖狀胃切除術(shù)、腹腔鏡胃旁路術(shù)以及袖狀胃聯(lián)合空腸曠置、袖狀胃聯(lián)合十二指腸空腸旁路術(shù)、袖狀胃聯(lián)合雙通路手術(shù)等。不同手術(shù)方式各有優(yōu)缺點(diǎn)，但總體原則是限制攝入或者限制攝入聯(lián)合減少吸收，達(dá)到減重目的。

延冰表示，每次接觸新的患者，醫(yī)生都會(huì)對(duì)主要指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)?！敖Y(jié)合患者術(shù)前檢查項(xiàng)目，以及是否存在合并癥、家族史等各方面因素，綜合得出最科學(xué)的手術(shù)方式?！?/p>

最后醫(yī)生也提醒大家科學(xué)減重需理性選擇，拒絕盲目跟風(fēng)。建議選擇專業(yè)機(jī)構(gòu)評(píng)估個(gè)人體質(zhì)，定制健康方案。合理飲食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，才能持久享“瘦”。謹(jǐn)記：減重?zé)o捷徑，健康才是根本。

相關(guān)知識(shí)

夏季來臨 如何科學(xué)減肥減重？
夏季來臨 中醫(yī)教你如何快速減肥瘦身
夏天來臨，科學(xué)減肥正當(dāng)時(shí)！
春季減肥計(jì)劃，如何科學(xué)瘦身迎夏天？
夏季減重秘籍：科學(xué)飲食讓你輕松瘦身
醫(yī)生談夏季如何科學(xué)減重：保證基本營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入，杜絕過快減重
夏季如何快速減肥？夏季減肥食譜推薦
夏季為何瘦不下來 如何正確減肥
夏季養(yǎng)生減肥的科學(xué)方法
夏季如何科學(xué)減重？良好的飲食管理是減重的基礎(chǔ)

網(wǎng)址: 夏季來臨 如何科學(xué)減肥減重？ http://www.u1s5d6.cn/newsview1402234.html