通常情況下，櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適量食用可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善貧血、抗氧化、保護(hù)血管等功效和作用。但要注意食物不能代替藥物，如果患有相關(guān)疾病，建議及時(shí)就醫(yī)治療。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

櫻桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于身體健康。

2、促進(jìn)消化

櫻桃中含有豐富的有機(jī)酸，可以促進(jìn)消化液分泌，有助于食物的消化與吸收，適量食用后可以改善消化不良的情況。

3、改善貧血

櫻桃中含有豐富的鐵元素，鐵元素是合成人體血紅蛋白的重要原料，適量食用后可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，有助于改善貧血的情況。

4、抗氧化

櫻桃中含有豐富的維生素E、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，適量食用后可以清除體內(nèi)的自由基，有助于減少皺紋的生成，保持皮膚的彈性。

5、保護(hù)血管

櫻桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有一定的保護(hù)血管的作用，適量食用后可以軟化血管，在一定程度上可以預(yù)防心腦血管疾病。

但要注意食物不能代替藥物，如果患有相關(guān)疾病，建議及時(shí)就醫(yī)治療。并且要注意食物不能過(guò)量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。另外，對(duì)櫻桃過(guò)敏的人群要避免食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。

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