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駐馬店今夏荔枝熱銷 營養(yǎng)師支招健康吃法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月13日 04:04

全媒體記者 劉揚(yáng) 肖玲

盛夏時節(jié),駐馬店商超貨架上堆滿荔枝,飽滿果實(shí)引得市民成箱采購。今年產(chǎn)地直供讓荔枝價格更親民,但專家提醒:荔枝雖營養(yǎng)豐富,"日啖十顆"足矣,空腹食用需謹(jǐn)慎,搭配酸奶、米粥更添健康價值。

眼下正值荔枝大量上市時節(jié),在市區(qū)一些商超貨架上,多個優(yōu)質(zhì)品種荔枝整齊碼放,顆顆飽滿誘人,令人垂涎欲滴。某超市水果區(qū)負(fù)責(zé)人介紹:"今年荔枝產(chǎn)量喜人,產(chǎn)地直供減少了中間環(huán)節(jié),價格比往年更為實(shí)惠,加上口感清甜多汁、果肉厚實(shí),不少顧客都是整箱整箱地往家搬。"

荔枝,素有"果中皇后"的美譽(yù),不僅口感絕佳,營養(yǎng)價值也不容小覷。從中醫(yī)角度來看,荔枝性溫,味甘、酸,歸心、脾、肝經(jīng),具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。

若想讓荔枝的養(yǎng)生價值更上一層樓,巧妙搭配是關(guān)鍵。營養(yǎng)師推薦,荔枝與酸奶混合制成"荔枝酸奶杯",酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群,與荔枝搭配,既美味又助消化;用荔枝和大米煮粥,香甜的荔枝與軟糯的米粥相得益彰,不僅能健脾益胃,還能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng);在制作水果沙拉時,加入幾顆剝好的荔枝,與西瓜、火龍果、藍(lán)莓等搭配,色彩繽紛,營養(yǎng)均衡,為夏日餐桌增添一抹亮麗色彩。

據(jù)駐馬店市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師曹曉菊介紹,荔枝雖好,卻不可貪多。荔枝含糖量較高,過量食用易引發(fā)上火、血糖升高等問題。成人每天食用荔枝不宜超過10顆,兒童應(yīng)酌情減少。同時,不要空腹食用荔枝,最好在飯后半小時后享用。食用荔枝后若出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀,可適當(dāng)飲用糖水緩解。(編輯 詹云清)

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