#罐頭小廚# 椰香芒果腸粉！腸粉的外表，甜品的內心，無論是嗜甜愛好者還是喜歡吃腸粉的吃貨都可以試一下，保證你會來謝我的

By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】

用料

芒果 1個椰漿 150g清水 190ml果凍粉 30g白砂糖 35g

做法步驟

1、清水190ml加入果凍粉30g，攪拌均勻，倒入奶鍋中，再倒入椰漿150g、白砂糖30g，開中火攪拌煮至沸騰，關火

2、趁熱將混合液倒一層到方形模具中，放入冰箱冷藏5分鐘至凝固

3、料理機中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少許，攪打均勻制成芒果醬，倒入裱花袋中備用

4、取出凝固的腸粉脫模，一頭擺上芒果條，卷起

5、將芒果腸粉裝盤，擠上芒果醬

6、即可享用

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