夏日清涼甜品:多芒小丸子制作指南
夏日清涼甜品:多芒小丸子制作指南
夏日炎炎,來一份清涼的多芒小丸子吧!
準備材料:兩個芒果、牛奶、糯米粉
步驟一:將芒果切成小塊(如果喜歡更細膩的口感,可以提前切好)。
步驟二:取適量糯米粉,加入溫水,揉成光滑的面團。根據(jù)個人喜好,喜歡小丸子多的可以多加點糯米粉。
步驟三:將面團分成小份,搓成小球,放入沸水中煮至浮起,再煮一會兒至熟透。撈出后過冷水,小丸子就完成了。
步驟四:將部分芒果塊和牛奶放入榨汁機中(牛奶少放,芒果多放,這樣口感更稠,小丸子和芒果塊不會沉底)。
步驟五:將煮好的小丸子和剩余的芒果塊放入混合好的果汁中,多芒小丸子就完成了!
簡單易做,美味可口!根據(jù)自己的口味調整材料比例,享受夏日清涼吧!
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