冀濤

滄州市婦幼保健院

孕期是一個特殊時期，孕婦除了要攝入滿足自身的營養(yǎng)外還要攝入滿足胎兒需求的營養(yǎng)，在飲食方面有著諸多需要引起注意的地方。通常來說，在女性懷孕后，需要保證其飲食的合理性，科學(xué)補(bǔ)充營養(yǎng)。具體來說，孕婦應(yīng)多補(bǔ)充一些魚、蝦、瘦肉、牛奶以及雞蛋等食物，以此來有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并要多吃新鮮蔬菜、水果，使孕婦機(jī)體維生素能得到有效補(bǔ)充。在懷孕期間，除了要保證飲食合理以外，還需要對鈣劑加以補(bǔ)充，可以進(jìn)食谷類、豆制品以及牛奶等食物，使其機(jī)體的鈣質(zhì)需求得到滿足。除此之外，在孕期飲食，要避免對刺激性、油膩以及生冷食物進(jìn)行食用，而且要避免挑食，保證飲食多樣性。

孕期飲食的重要性

孕期飲食和營養(yǎng)，除了對胎兒正常發(fā)育產(chǎn)生影響以外，其對嬰幼兒的體質(zhì)與智力也具有密切聯(lián)系。所以，在孕期需要科學(xué)調(diào)配飲食，對孕婦不同時期的營養(yǎng)和飲食加大注意，以此來有效實現(xiàn)優(yōu)生優(yōu)育。在孕婦日常飲食過程中，每天需要進(jìn)食450克—500克主食，以此來確保糖類攝入量。脂肪可以有效供給能量，同時也是細(xì)胞的一項重要組成物質(zhì)。孕婦每天需要在膳食中補(bǔ)充20—30克脂肪，但要避免超過50克，防止肝臟負(fù)擔(dān)增加，避免造成患者肥胖。含有豐富脂肪的食物，主要包括食用油、果仁、奶以及肥肉等。此外，還需要注意補(bǔ)充維生素A、B、D、E等。

孕期飲食的幾個注意事項

在孕期飲食過程中，需要注意對蛋白質(zhì)的攝入。在人體細(xì)胞中，蛋白質(zhì)是十分重要的成分，蛋白質(zhì)中的氨基酸，對胎兒腦細(xì)胞發(fā)育具有重要作用。一旦孕婦缺乏蛋白質(zhì)，將會對垂體促性腺激素產(chǎn)生影響，減少孕酮和雌激素。糖類是一類碳水化合物，同時也是人體熱量的主要來源，關(guān)系到孕婦健康以及胎兒發(fā)育。在孕期要對飲食進(jìn)行合理安排，盡量不吃各種添加食品色素及防腐劑的零食類的食品，不吃或少吃油炸食品，多食一些新鮮水果與蔬菜，以此來補(bǔ)充維生素C和微量元素，以此來使寶寶生長所需要的營養(yǎng)得到有效補(bǔ)充，使孕婦身體免疫力得到增強(qiáng)，使其患病概率得到降低。一旦孕婦經(jīng)常吃各種添加食品色素及防腐劑的零食類的食品，容易造成胎兒發(fā)育不良，尤其在懷孕初期，由于胎兒尚未發(fā)育成型，可能導(dǎo)致胎兒畸形率增加。在懷孕的中后期，應(yīng)該適量補(bǔ)鈣，以此來促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育。對于孕婦營養(yǎng)方面，需要保證食物搭配的多樣化，確保獲取充足營養(yǎng)。在孕婦懷孕過程中，其飲食需要確保使孕婦自身需求得到滿足，有效促進(jìn)胎兒體格發(fā)育，而且在各種營養(yǎng)素需求量增加后，需要選擇多樣化的食物，不能局限于單一食譜。

具體來說，在飲食方面需要合理搭配細(xì)糧與粗雜糧，其中粗雜糧包括土豆、紅薯、燕麥、玉米等。保證飲食的合理性，為孕婦提供碳水化合物，對B族維生素有效補(bǔ)充，同時還需要補(bǔ)充礦物質(zhì)類營養(yǎng)素以及膳食纖維。除此之外，還需要補(bǔ)充相應(yīng)的蛋白質(zhì)類，包括羊肉、瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚肉以及蝦等，確保合理進(jìn)行搭配，保證其進(jìn)食適量。除此之外，不能多吃鹵菜、醬菜、咸菜等高鹽食物，有效預(yù)防妊娠期高血壓。對于孕婦禁忌食物，主要包括生冷食物、油炸類食物、腌制食品等。

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