竹筍燉牛肉

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用料  

竹筍燉牛肉的做法  

切好牛肉，熱水下鍋，給牛肉焯水

準(zhǔn)備料，生姜，酸海椒，花椒，火鍋底料，豆瓣，蒜，老抽，八角大香

下鍋翻炒小料隨后立即下牛肉，炒久一點(diǎn)入味后直接把牛肉倒入高壓鍋，而后倒入適量水。壓(′；ω；`)
but高壓鍋很危險(xiǎn)，一定要等蓋頭上的小噴氣頭提起來沒起再揭開鍋，關(guān)火后等個(gè)10min再試試。

開水下鍋給竹筍燙燙，揭開高壓鍋后直接下進(jìn)鍋里面，等等就好。

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該菜譜發(fā)布于 2024-08-24 17:03:53

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