健康飲食小貼士(一).docx
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1、健康飲食協(xié)會(huì)健康飲食小貼士(一)一、【防肥胖要“拒絕”的食物】面對(duì)美食,很多人都難抵誘惑。但肥胖、血脂高的人要注意盡量少吃以下食物:①肥肉②奶油③炸薯?xiàng)l等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥動(dòng)物內(nèi)臟⑦蟹黃。而花生、腰果、核桃、瓜子等堅(jiān)果或核果,每天可以吃不超過手心一小把的量。二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐五忌:一忌吃太晚,晚餐早吃防病。二忌吃太葷,晚餐吃素防癌。三忌吃太多,晚餐適量睡得香。四忌太過甜。五忌吃夜宵。三、【哪種洗菜方法最能減少農(nóng)藥殘留】①淡鹽水:可溶解甲醛及農(nóng)藥殘留;②淘米水:放置一定時(shí)間后洗菜效果更好;③面粉水:分解農(nóng)殘遜于淘米水
2、;④果蔬清洗劑:效果好于淘米水但安全性較差;⑤用熱水焯也是去除農(nóng)藥殘留比較好的方法;⑥清水反復(fù)沖洗或去皮。四、【早安健康:空腹進(jìn)食有三忌】空腹進(jìn)食應(yīng)以平和、低刺激為原則,合理、均衡地搭配營(yíng)養(yǎng),切忌過量進(jìn)食以下食品:①高糖食品,易引起血糖驟升②蛋白質(zhì)含量高的食品,空腹食用高蛋白食物導(dǎo)致蛋白質(zhì)被潑轉(zhuǎn)為熱能被消耗③強(qiáng)刺激性食品。五、【飲食健康】七種食物不能生吃:①豆?jié){。②苦杏仁含氰甙,氫氰酸可引起急性中毒。③四季豆含凝集素,可引起惡心嘔吐,重則致命。④生食海產(chǎn)品可能致維生素B1缺乏。⑤生雞蛋常含沙門氏菌。⑥鮮黃花菜含秋水仙堿,進(jìn)入人體形成氧化
3、二秋水仙堿,極毒。⑦忌生吃荸薺。健康飲食協(xié)會(huì)健康飲食協(xié)會(huì)健康飲食協(xié)會(huì)
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