你聽說過生酮飲食嗎，知道生酮飲食對(duì)身體的好處嗎？你聽說過生酮飲食嗎？你知道什么是生酮飲食嗎？你知道生酮飲食的應(yīng)用領(lǐng)域嗎？你身邊是不是有人用生酮飲食來減肥？生酮飲食是否能幫助減肥人士實(shí)現(xiàn)他們的健康減重的目標(biāo)呢？你知道生酮飲食對(duì)身體的好處嗎？

生酮飲食會(huì)促使身體耗盡所有儲(chǔ)備的糖原，進(jìn)而使用其替代能量來源－－脂肪，其宏量營養(yǎng)素構(gòu)成是70 - 80%脂肪、10 - 20%蛋白質(zhì)和5 - 10%碳水化合物，其源于以治療疾病為目的的禁食，最初被用來治療難以治愈的癲癇病患者，其經(jīng)歷過百余年的興衰歷程。生酮飲食對(duì)身體的好處除了可以治療癲癇病外，還應(yīng)用于減肥健身，提高胰島素敏感性，促進(jìn)大腦健康和提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)等方面，并逐漸進(jìn)入公眾視野。

穩(wěn)定的血糖指數(shù)，緩解糖尿病癥狀

生酮飲食可以穩(wěn)定血糖指數(shù)，血糖的浮動(dòng)跟心臟疾病和糖尿病有密切關(guān)系。如果是糖尿病患者，生酮飲食對(duì)于控制血糖有一定的作用，使糖尿病更容易控制。當(dāng)執(zhí)行生酮飲食時(shí)，很多人發(fā)現(xiàn)他們的膽固醇和血壓降低，從而避免心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。關(guān)于代謝癥候群，生酮飲食一開始就是用來增加胰島素的靈活度，隨后發(fā)現(xiàn)生酮飲食能夠調(diào)節(jié)在減重方面相關(guān)的激素，從而減輕了饑餓感。減少碳水化合物攝入的生酮飲食有助于改善胰島素敏感性，血糖控制和糖化血紅蛋白。生酮飲食已被證明是對(duì)2型糖尿病患者非常有效的治療手段。同時(shí)，大量正在進(jìn)行中的研究提示生酮飲食可能對(duì)1型糖尿病患者有潛在的治療作用。

預(yù)防癌癥和代謝類疾病

癌細(xì)胞主要以葡萄糖作為能量來源，減少碳水化合物攝入量對(duì)于預(yù)防癌癥的增長(zhǎng)是有意義的。癌細(xì)胞是非常依賴使用葡萄糖代謝的，然而它們不能使用酮體當(dāng)作能量，葡萄糖供應(yīng)不足的時(shí)候，身體可能會(huì)把癌細(xì)胞餓死（缺乏葡萄糖）。當(dāng)你處于酮癥的時(shí)候，缺少了癌癥最喜歡的能量來源，就會(huì)降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。目前針對(duì)生酮飲食治療癌癥還很有限，同時(shí)因?yàn)椴煌愋桶┌Y的發(fā)病機(jī)制和臨床表現(xiàn)差異性很大，所以還沒有確切的結(jié)論。根據(jù)已有的文獻(xiàn)綜述，我們還需要進(jìn)行更多的相關(guān)研究， 但將生酮飲食作為癌癥治療的一部分并不會(huì)對(duì)患者帶來傷害。建議患者可以在專科醫(yī)生和有資質(zhì)的營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行生酮飲食的嘗試。

逆轉(zhuǎn)神經(jīng)退行性疾病

近期的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)提示使用生酮飲食治療多種神經(jīng)系統(tǒng)疾病包括癲癇、頭痛、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥，偏頭痛，自閉癥和多發(fā)性硬化癥的效果是可期的。雖然這些疾病不同，但似乎使用生酮飲食可能是有用的，因?yàn)樗鼈兌加泄餐募?xì)胞能量利用異常。

給運(yùn)動(dòng)員帶來的好處

從事不需要高強(qiáng)度輸出且時(shí)間較長(zhǎng)的次極量運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員；難以持續(xù)攝入足量碳水化合物以達(dá)到最佳糖原儲(chǔ)備的運(yùn)動(dòng)員（最佳運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)建議的碳水?dāng)z入量常常非常巨大）。

增加飽足感，幫助減肥

生酮飲食進(jìn)行的時(shí)候，每天的卡路里都是來自脂肪，脂肪是帶來飽足感的主要原因。在三大營養(yǎng)素中，脂肪的消化的時(shí)間是最長(zhǎng)的，所以在生酮的時(shí)候，脂肪能夠降低你的食欲。相對(duì)于其他減脂方法，生酮飲食沒有那么嚴(yán)苛，并且還能吃得飽，不過一定要吃對(duì)東西。在一個(gè)感到飽食的狀態(tài)下，來完成減脂計(jì)劃，這也是生酮飲食的一大優(yōu)勢(shì)。

生酮飲食對(duì)身體的好處，從攝取食物的營養(yǎng)素組成上可見一斑，而且其生酮飲食在癲癇病的治療上已經(jīng)毋庸置疑，踐行了幾十年，而目前在其他領(lǐng)域的應(yīng)用還存在很大爭(zhēng)議，其主要運(yùn)用機(jī)制飲食結(jié)構(gòu)，在開始生酮飲食前需要進(jìn)行系統(tǒng)和專業(yè)的評(píng)估，避免因盲目跟風(fēng)給身體造成重大危害。

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