中式面點(diǎn)師必備技能與素質(zhì)
1?? 精通中式面點(diǎn)制作：掌握各種經(jīng)典和創(chuàng)新的中式面點(diǎn)制作方法，如包子、餃子、饅頭等。

2?? 創(chuàng)新研發(fā)能力：根據(jù)客戶需求，開發(fā)新口味、新款式，滿足不同人群的口味需求。

3?? 合理控制供應(yīng)量：根據(jù)客戶數(shù)量和需求，合理控制面點(diǎn)的供應(yīng)量和質(zhì)量，確保服務(wù)質(zhì)量。

4?? 持續(xù)學(xué)習(xí)提升：積極參加面點(diǎn)制作培訓(xùn)，提升自己的面點(diǎn)制作和服務(wù)能力。

5?? 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)：確保面點(diǎn)制作的衛(wèi)生安全，保障客戶的健康。

6?? 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)：高效完成各項(xiàng)工作任務(wù)，確保面點(diǎn)服務(wù)的順利進(jìn)行。

任職資格要求：
年齡在50歲以下
掌握家常中式面點(diǎn)制作方法
具備干凈衛(wèi)生和食品安全意識(shí)
執(zhí)行力強(qiáng)
掌握西點(diǎn)制作方法，具備特色面點(diǎn)制作能力
持有面點(diǎn)師證書

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