每個(gè)人都會(huì)有每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)，并不是所有人都能夠上得了廳堂又下得了廚房，但是一個(gè)人謀生的時(shí)候，難免碰到需要自己下廚，那么就不能錯(cuò)過(guò)這些好喝又簡(jiǎn)單的養(yǎng)生湯了，一起來(lái)看看這些湯的做法吧。

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　　1、蘿卜羊排骨

　　材料：羊排骨700g，白蘿卜500g。蔥10g，姜10g，鹽8g，胡椒粉3g，香菜5g。

　　做法：

　?。?）超市買已剁成大塊的羊排骨，洗凈后用冷水煮開，去掉表面的浮末。

　?。?）加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨，白蘿卜洗凈切厚片（不去皮）。

　?。?）燉羊排骨大約1.5小時(shí)后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。

　?。?）見到蘿卜片變得透明，加鹽，胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。此湯制作用約2.5小時(shí)。

　　功效：有止咳化痰、順氣利尿、健胃消食、清熱解毒之功效。

　　　　2、桂圓紅棗山藥湯

　　材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙。砂糖1/2杯。

　　做法：

　?。?）紅棗泡軟，山藥去皮，切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。

　?。?）待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。

　　功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；桂圓，紅棗有益氣血，健脾胃的作用。

　　　　3、胡椒豬肚湯

　　材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個(gè)。食鹽，料酒，味精各少許。

　　做法：

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　?。?）先將豬肚洗凈（可加鹽，醋并用開水燙洗），鍋內(nèi)注水，豬肚塊（或絲）下鍋。

　　（2）加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽，料酒，味精即可食用。

　　功效：此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

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