自制棗泥山藥糕:簡(jiǎn)單又健康的下午茶點(diǎn)心
自制棗泥山藥糕:簡(jiǎn)單又健康的下午茶點(diǎn)心
以前我總是容易茶醉,特別是空腹喝茶的時(shí)候。茶醉的癥狀包括心慌、脈搏加快、手腳無力,甚至惡心。為了避免這種情況,我通常會(huì)準(zhǔn)備一些小點(diǎn)心。不過,市面上的茶點(diǎn)往往含有過多的糖分和添加劑,對(duì)健康不利。于是,我決定嘗試自制棗泥山藥糕,既健康又美味。
制作棗泥山藥糕其實(shí)非常簡(jiǎn)單:
首先,將山藥去皮(記得戴手套哦),然后與紅棗一起放入蒸鍋中蒸30分鐘。
蒸好的山藥晾涼后,戴上手套將其壓成泥,并加入適量的糖,攪拌均勻。紅棗去皮去核后,也壓成泥。
當(dāng)山藥的水分減少一些后,將其包入棗泥中。
將包好的山藥糕擺盤,每個(gè)上面撒上一些桂花糖和玫瑰花瓣進(jìn)行點(diǎn)綴。
最后,泡上一壺貢眉茶,享受你的下午茶時(shí)光吧!
這款自制棗泥山藥糕不僅簡(jiǎn)單易做,而且天然健康,非常適合作為茶點(diǎn)??靵碓囋嚢桑?/p>
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