寶寶愛(ài)吃又養(yǎng)胃的山藥糕,零失敗教程來(lái)啦
寶寶愛(ài)吃又養(yǎng)胃的山藥糕,零失敗教程來(lái)啦!
各位寶媽們,今天我要給大家分享一款特別適合2歲以上寶寶的美食——山藥糕。這款山藥糕不僅制作簡(jiǎn)單,而且健康美味無(wú)添加,富含礦物質(zhì)和維生素,特別適合腸胃不好、消化不好、胃脹氣的寶寶和兒童。
提醒一下,給寶寶吃的食物,咱們一定要注重食材的健康與實(shí)用性哦。這款山藥糕的材料也很簡(jiǎn)單,只需要兩根山藥、一盒新鮮的蔓越莓,再加上少量面粉和面包糠就好啦。
接下來(lái),我就給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)制作步驟:
第一步,準(zhǔn)備材料。把山藥上鍋蒸20到30分鐘,蒸到軟爛為止。同時(shí),把蔓越莓碾碎備用,這樣更容易融入山藥糕里。
第二步,蒸好的山藥去皮,然后用工具碾碎。接著,用溫開(kāi)水拌入少量面粉,再和山藥泥拌均勻。拌好后,再上鍋蒸8到10分鐘,讓山藥和面粉更好地融合。
第三步,山藥蒸好后,放溫涼一些。然后均勻的分兩份,一份用面杖碾平形成長(zhǎng)方形。接著,鋪上之前碾碎的蔓越莓,再蓋上一層山藥,輕輕碾壓一下,讓層次更分明。
第四步,面包糠均勻?yàn)⒃谏剿幐馍?,這樣不僅增加了口感,還讓山藥糕看起來(lái)更誘人。最后,均勻切成方形、長(zhǎng)方形、三角形等形狀,一款顏值與美味并存的山藥糕就做好啦!
我真的覺(jué)得這款山藥糕太好吃了,而且顏值超高,營(yíng)養(yǎng)也滿滿。家中有寶寶的寶媽們,不妨嘗試制作一下,相信你們的寶寶也會(huì)愛(ài)上這款山藥糕的!
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