7月18日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦、inne協(xié)辦、人民健康支持的2024兒童腸胃健康與營(yíng)養(yǎng)論壇在上海舉辦。為助力守護(hù)兒童腸胃健康，與會(huì)嘉賓從基礎(chǔ)研究、臨床應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等多角度深入探討，引導(dǎo)社會(huì)科學(xué)認(rèn)識(shí)兒童腸胃健康的重要性，并為解決兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題提供更多有效的解決方案。

2024兒童腸胃健康與營(yíng)養(yǎng)論壇現(xiàn)場(chǎng)。（主辦方供圖）

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓軍花表示，少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)，孩子的健康成長(zhǎng)不僅關(guān)系著每一個(gè)家庭的幸福，也關(guān)系著祖國(guó)的未來(lái)。她說(shuō)：“‘兒童腸道健康與營(yíng)養(yǎng)’這一話(huà)題十分重要且必要，我們要以老百姓需求為導(dǎo)向，以營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域最新的研究成果為基礎(chǔ)，以本次論壇為橋梁，進(jìn)一步助力提升兒童營(yíng)養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)和胃腸道保健意識(shí)?！?/p>

“良好的腸道菌群可以促進(jìn)嬰幼兒腸道發(fā)育，增加營(yíng)養(yǎng)素的生物利用率和吸收能力，也能進(jìn)一步提高免疫能力，防止致病菌的附著和入侵?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員汪之頊介紹說(shuō)，嬰兒出生后腸道菌群得到迅速發(fā)展，其中母乳喂養(yǎng)是影響其腸道微生態(tài)的重要因素，但隨著輔食添加，嬰幼兒膳食從乳類(lèi)轉(zhuǎn)換成多食物構(gòu)成的平衡膳食，輔食添加的食物品種、時(shí)機(jī)和方法也會(huì)對(duì)嬰幼兒腸道菌群的成熟發(fā)展產(chǎn)生重要影響。

“腹瀉病是兒科常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病之一，多發(fā)于2歲以?xún)?nèi)兒童，且該病是導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良和生長(zhǎng)發(fā)育障礙的常見(jiàn)原因之一?！笔锥坚t(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院保健中心副主任醫(yī)師楊炯賢介紹說(shuō)，消化系統(tǒng)不成熟、人工喂養(yǎng)、腸道菌群失調(diào)、機(jī)體防御功能差和攝入食物較多增加腸胃負(fù)擔(dān)等因素屬于嬰幼兒腹瀉病非感染性因素。楊炯賢建議，當(dāng)家中孩子出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病時(shí)，不要“因噎廢食”，要針對(duì)不同病因、年齡進(jìn)行規(guī)范化診療。此外，保證兒童正常生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防大于治療，家長(zhǎng)們可做好預(yù)防接種及前期的營(yíng)養(yǎng)、保健工作，使兒童少生病。

“0至3歲的嬰幼兒腸道菌群是從嬰兒時(shí)期開(kāi)始被‘編程’的，從1歲左右，嬰兒菌群開(kāi)始向成年菌群轉(zhuǎn)變，3歲左右即可完成轉(zhuǎn)變過(guò)程?！苯洗髮W(xué)食品學(xué)院教授王剛說(shuō)，生命早期的腸道菌群對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和免疫、代謝、神經(jīng)發(fā)育具有重要作用，且嬰幼兒早期腸道菌群健康微生態(tài)一旦建立，將有利于抑制人體腸道致病菌、有害菌的分布和促炎細(xì)胞因子的產(chǎn)生，進(jìn)一步保障嬰幼兒健康。他建議，3歲以?xún)?nèi)的健康孩子不用額外攝入大量益生菌，但如果出現(xiàn)消化道問(wèn)題或健康問(wèn)題并需要益生菌干預(yù)，可在咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生后，在嬰幼兒食品菌種中選擇并攝入適當(dāng)?shù)囊嫔⒁嫔蚓哂芯徑饽c應(yīng)急綜合征、改善便秘等作用的后生元，以期幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態(tài)。

當(dāng)前，益生菌品類(lèi)繁多且定位各異，適用年齡界限及效果往往模糊不清，家長(zhǎng)們亟需能精準(zhǔn)解決寶寶過(guò)敏、消化、情緒等問(wèn)題的產(chǎn)品。阿里巴巴天貓國(guó)際母嬰營(yíng)養(yǎng)品負(fù)責(zé)人雙闕介紹說(shuō)，近年來(lái)，母嬰消費(fèi)者精細(xì)化喂養(yǎng)意識(shí)逐年提升，對(duì)分齡營(yíng)養(yǎng)品需求強(qiáng)烈，“分齡營(yíng)養(yǎng)”已成為母嬰營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)，“以年齡和功效為導(dǎo)向做適配”也已成為母嬰用戶(hù)及品牌的共同追求。

“嬰童腸道環(huán)境脆弱，飲食結(jié)構(gòu)的變化易引起其消化力下降，導(dǎo)致積食、食欲不振等一系列癥狀，甚至?xí)绊懫渖L(zhǎng)發(fā)育。兒童期的營(yíng)養(yǎng)均衡，能夠?yàn)閷殞毚蛳乱簧】档幕A(chǔ)?！眎nne研發(fā)顧問(wèn)、兒童營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)。

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