如何調(diào)理腸胃
如何調(diào)理腸胃
腸胃不好是現(xiàn)代上班族白領的通病,生活中怎樣能調(diào)理腸胃呢?由于工作繁忙、進餐時間不定時、多吃快餐等問題都會引起腸胃不好。那么如何調(diào)理腸胃?吃東西后如何減輕胃部負擔。
目錄如何調(diào)理腸胃 5點提示讓腸胃健康起來怎樣調(diào)理腸胃 10種小方法讓你的腸胃順暢調(diào)理腸胃應多吃的9種食物調(diào)理腸胃的6個食療方法腸胃不好的按摩調(diào)理方法
1如何調(diào)理腸胃 5點提示讓腸胃健康起來
不燙不涼
飲食的溫度應做到“不燙不涼”。因為過燙或過冷的食物進入胃腸后,都會刺激胃腸黏膜,久而久之,就易引發(fā)腸胃疾病。熱騰騰的飯菜,要等到不燙時再放進嘴里(大約40℃左右),而剛從冰箱里拿出來的冷飲,應該在常溫下放一會兒再吃。
柔軟、易消化
對于腸胃而言,負擔最小的食物是富含淀粉、各種抗營養(yǎng)因素又比較少的細膩食物,如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、小米粥等。所以,保護腸胃應以柔軟、容易消化的食物為主,而對于質(zhì)地堅硬的食物,可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的負擔。以素食為主
飲食中,應該以五谷雜糧、水果蔬菜、豆制品等素食為主,肉類等動物性食品為輔,適當加大三文魚等深海魚的攝入量。這樣的飲食搭配也是腸胃所喜歡的。
口味要清淡
清淡是腸胃對食物的要求之一,不僅要少吃高脂食品,還需適當控制鹽攝入。在外就餐是,盡可能不要吃煎、炸、熏烤和口感膩的菜,盡量吃一些蒸、煮、燉的食物。注意食材衛(wèi)生
秋季,腹瀉、胃痛等腸胃疾病,大多數(shù)都是因食材衛(wèi)生不到位所致。
1、蔬菜生長于土壤中,容易受到環(huán)境污染、動物糞便及其他污染源的污染。食用時,需徹底清洗蔬菜,最好煮熟后食用。還有就是,蔬菜與肉食一定要分開儲存。
2、為避免一些細菌污染水果的果肉,即使是橙子之類的帶皮水果,切開之前也應該仔細清洗。超市中已經(jīng)清洗過的水果,吃前也應再洗一次。
2怎樣調(diào)理腸胃 10種小方法讓你的腸胃順暢
胃保養(yǎng)飲食須知
1.早餐忌吃過多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現(xiàn)體力不濟、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥。 只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹, 對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。
2.早上不宜喝咖啡,易導致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失。
3.成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質(zhì)的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營養(yǎng)價值,造成肝腎消化的負擔)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯后吃西瓜), 晚上5點過后不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌。6.生菜類食物可多攝取,對肝臟的疾病改善,及天然酵素補充的最佳來源。生菜一周最少四份,過午前吃為佳,國人對生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上屬陽性可多吃,吃對時間就沒有太“冷或寒”的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等。一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物,才會有能量。
7.晚餐綠色蔬菜不宜過量,尤其是更年期、新陳帶謝異常者,易刺激交感神經(jīng)旺盛而導致失眠、內(nèi)分泌失調(diào)。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀。
8.健康減肥、高血脂癥、高體脂肪率,飲食注意事項:A.餐與餐之間,不間隔太短或太久的時間才進食。B.一次吃的量,不吃十分飽,也非少量多餐-無形中增加攝取量。C.吃飽后不隨意吃零食,尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。D.定時、定量習慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調(diào)味的食物。 9.腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質(zhì)不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機率升高,自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象,為關系密切。腸胃病的引起原因很多,例如:習慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎等。腸胃道之保健在飲食習慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、 辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調(diào)味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類)易產(chǎn)生胃酸分泌??啥喑陨攀忱w維類食物例如:鳳梨、香蕉、芒果、小黃瓜、萵苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五谷雜糧類的為非常優(yōu)質(zhì)的膳食纖維。
10.易結石體質(zhì)少吃菠菜豆腐湯、蔥拌豆腐、過量的豆類制品、可樂、碳酸飲料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的為選擇。 尤其有尿酸、腎鈣化點、尿路結石、膽結石,以上異常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持續(xù)運動也是幫助代謝的好方法。
3調(diào)理腸胃應多吃的9種食物
.紅薯:
紅薯含8%的膳食纖維,且大多是可溶性膳食纖維,通便功能很強。李時珍稱:“紅薯食之使人長壽少疾……紅薯能補中、和血暖胃肥五臟,充糧食延年益壽?!比毡緰|京大學曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發(fā)現(xiàn),紅薯中含有雄性激素,這個雄性激素有抗癌作用。
紫菜:
紫菜中含有食物纖維卟啉,可以促進排鈉,預防高血壓,并且可以使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)上升30%。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力,由于人類毛細血管的平均直徑為5微米,紅細胞的直徑為8微米,所以如果紅細胞變形力差,就無法通過毛細血管。紫菜中的礦物質(zhì)與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動性增加。動物實驗發(fā)現(xiàn),喂紫菜的動物紅血球的變形能力提高了10%,長期吃紫菜粉的小鼠癌癥控制的比率達到53%。
羊肉:
《金匱要略》中收載有著名的“當歸羊肉湯”方,豬肉性平,而羊肉大熱,中醫(yī)說羊肉效同人參。最近幾年謎底才得以揭開,原來羊肉中含有大量的左旋肉堿,其他的肉類中則少得可憐。
茶:
《淮南子》一書有記載:“神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之。”表明了茶葉的解毒功能。但飲茶不宜過濃。
蘋果:
每天吃一個蘋果可防病,是有科學依據(jù)的。與其他水果相比,新鮮蘋果是預防老年癡呆癥的最佳選擇。
栗子:
《本草綱目》中有“栗能治腎虛,腰腳無力,能通腎益氣,厚胃腸”的記載,腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人,早晚各細嚼慢咽生栗1到2枚,常食有療效。
花生:
傳統(tǒng)營養(yǎng)學認為“花生性和平而味美香,生食清火潤肺,炒食能健脾胃”。花生含豐富的蛋白質(zhì),100克花生仁含蛋白質(zhì)約27.6克,花生蛋白吸收率為90%左右。美國FDA根據(jù)大量研究結果,批準了有關花生的一項健康聲明,聲明建議:“每日食用一盎司(28.4g)花生之類的堅果,作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分,可降低患心臟病的風險?!被ㄉ椭械挠退岷看斡陂蠙煊停罱嘘P報道倡導人們食用橄欖油、茶油,卻讓人們避免食用大豆油、花生油,并把這些油稱為低檔油,這是完全錯誤的認識。
蘿卜:
“蘿卜上市,郎中下鄉(xiāng)?!薄斑^了九月九,醫(yī)生高抬手,蘿卜白菜湯,吃了保健康?!鼻澳闟ARS期間做節(jié)目,筆者去了,接到很多電話,問有錢的人打干擾素,沒錢怎么辦?筆者說吃蘿卜,蘿卜產(chǎn)生的干擾素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡蘿卜。
洋蔥:
洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質(zhì)槲皮素,可預防血栓形成。慕尼黑大學研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋蔥后血小板黏滯度可降低34%,洋蔥含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纖維蛋白質(zhì)的活性成分,這些物質(zhì)均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法,就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。
4調(diào)理腸胃的6個食療方法
調(diào)理腸胃的6個食療方
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥
2、木瓜排骨湯
原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可??沙J场?/p>
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養(yǎng)胃之功效。
4、黨參鳙魚湯
原料:1500克新鮮鳙魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:首先準備一個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然后再裝進紗布袋中。接著處理干凈鳙魚,去除內(nèi)臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補中益氣的作用功效,有助調(diào)理腸胃。
5、胡椒燉豬肚
原料:1個豬肚、100克胡椒
做法:首先將豬肚洗凈,然后把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來,然后再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之后,將豬肚去除,然后把縫起的線剪開,將里面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。
功效:調(diào)養(yǎng)腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用。
6、木瓜鯇魚尾湯
原料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功效:滋養(yǎng)、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
飲食上藥少食辛辣油膩,多吃花生紅棗等食物。腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食欲不振、消瘦貧血、口臭體味等等。
5腸胃不好的按摩調(diào)理方法
按摩方法一:
首先需要使用到雙手進行按摩,并且按照右手在下左手在上的順序輕輕的放在腹部重疊;然后兩只手同時用力,按照從上往下的順序進行按摩推腹,重復服四十次。
注意事項:想要獲得最好的效果,那么令腹部出現(xiàn)微微發(fā)熱是最好的情況。
按摩方法二:
將右手并攏之后放在腹部,然后以肚臍為圓心向四周進行按摩,并且重量應該是從輕到重,速度也要越來越快,按照順時針的方法按摩一百圈;然后用左手按照這個方法按摩一百圈。
注意事項:最好能夠雙手交替按摩大約二十分鐘,以肚皮出現(xiàn)發(fā)熱的情況最好。除此之外,在按摩之前最好能夠服用一杯溫開水,這樣能夠更好的護理腸胃。
按摩方法三:
首先患者需要放松的平躺在床上,然后雙手放在腹部的尾側,然后從手掌的根部開始往下進行按摩,重復五十次就可以了。
注意事項:這種按摩方法一定不能夠過于急躁,而是應該慢慢的進行,并且在按摩的時候能夠感覺到雙手推動了氣道。
腸胃不好按摩的穴位
上文我們?yōu)榇蠹医榻B了腸胃不好怎么按摩的方法,事實上想要獲得最好的效果,除了需要清楚按摩的方法之下,一些按摩的穴位也是必須要了解的。一般情況下,如果出現(xiàn)了腸胃不適的情況,那么按摩下脘穴還有足三里等等都有著很不錯的效果。具體的按摩穴位如下:
第一:下脘穴
這個穴道在我們的腹部,并且距離脾胃的位置非常近的,這個穴位進行按摩符合中醫(yī)醫(yī)理,能夠獲得更好的效果。經(jīng)常按摩這個穴位,能夠很好的促進腸道蠕動,起到消食的作用,除此之外還具有清胃瀉火的功效。
第二:足三里穴
足三里穴不僅僅能夠治療腸胃不適的情況,除此之外他對于身體的其他部位正常運轉都具有非常重要的作用。中醫(yī)方面認為,足三里穴是胃經(jīng)交合的部位,所以對這個位置進行按摩以及刺激,對于消化系統(tǒng)具有非常良性的調(diào)節(jié),不僅能夠促進腸胃消化的能力,同時還能夠治療便秘以及拉肚子等等一些常見的腸胃疾病。
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