網(wǎng)友您好，請在下方輸入框內(nèi)輸入要搜索的題目：

AI搜題 NEW

搜題

拍照、語音搜題，請掃碼下載APP

掃一掃 下載APP

更多“制作黑茶的關(guān)鍵工藝是（）訂”相關(guān)的問題

第1題

（）是制作黑茶的關(guān)鍵工序。

A.揉捻

B.干燥

C.渥堆

D.殺青

點擊查看答案

第2題

黑茶加工的基本工藝（）

A.鮮葉，殺青，揉捻，渥堆，干燥

B.鮮葉，殺青，發(fā)酵，干燥

點擊查看答案

第3題

不發(fā)酵茶，以采摘適宜茶樹新梢為原料，不經(jīng)發(fā)酵采用直接殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程，以區(qū)別經(jīng)發(fā)酵制成的其他類型茶葉，其色澤和沖泡后的茶湯、葉底均以綠色為主調(diào)，下列屬于不發(fā)酵茶的是（）

A.龍井

B.黑茶

C.紅茶

D.大紅袍

點擊查看答案

第4題

茉莉花茶的制作工藝是（）

A.新鮮茉莉花進行殺青、揉捻、干燥等幾道工序而成

B.在干燥前，需先對茉莉花進行護色處理，以增加色素的穩(wěn)定性

C.茉莉花吐香和茶坯吸香是茉莉花茶窨制的主要過程，而窨花拼和是制作過程的重點工序

D.茉莉花茶制作須經(jīng)三道火，方可完全脫水干燥

點擊查看答案

第5題

黑茶形成的特有工序是（)。

A.揉捻

B.殺青

C.渥堆

D.干燥

點擊查看答案

第6題

形成黑茶品質(zhì)特征的加工工序是（）

A.殺青

B.揉捻

C.渥堆

D.干燥

點擊查看答案

第7題

紅茶關(guān)鍵工藝是發(fā)酵，黑茶是渥堆（）

點擊查看答案

第8題

（）是形成黃茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

A.殺青

B.揉捻

C.悶黃

D.枯燥

點擊查看答案

第9題

形成黃茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序是（）

A.殺青

B.揉捻

C.曬青

D.悶黃

點擊查看答案

第10題

黑茶的初制加工工序包括：殺青、揉捻、渥堆、干燥（）

點擊查看答案

第11題

形成黃茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序是()。

A.揉捻

B.殺青

C.悶黃

D.曬青

點擊查看答案

相關(guān)知識

黑茶的制作工藝流程 制作黑茶最關(guān)鍵的一道工序是什么
黑茶的制作工藝是怎樣的？
探秘黑茶的制作工藝
烏龍茶的制作工藝與流程 青茶的關(guān)鍵加工工藝是什么
黑茶制作工藝
黑茶制作工藝大揭秘
黑茶制作技藝（千兩茶制作技藝）
黑茶制作技藝（下關(guān)沱茶制作技藝）
黑茶制作技藝概覽：工藝流程科普
黑茶制作的基本工藝流程

網(wǎng)址: 制作黑茶的關(guān)鍵工藝是（）訂 http://www.u1s5d6.cn/newsview1423198.html