“小滿者，物至于此小得盈滿?！?/p>

小滿是二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣，也是夏季的第二個節(jié)氣，通常在每年公歷的5月20日至22日之間到來，此時太陽到達黃經(jīng)60°。此時節(jié)，麥粒漸滿，雨水增多，濕熱交加，養(yǎng)生需以“清熱利濕、養(yǎng)陰生津”為核心。

小滿養(yǎng)生·茶為先：祛濕降火兩相宜

1.荷葉茶——清熱利水的“天然利尿劑”

搭配：干荷葉5g +炒薏米10g +陳皮3g（脾胃虛寒者可加1顆紅棗）

泡法：食材洗凈，沸水沖泡燜10分鐘，代茶飲用。

功效：荷葉升清降濁，薏米健脾祛濕，陳皮理氣化痰，三者同飲可緩解小滿時節(jié)常見的頭重、水腫、舌苔厚膩。

茶點搭配：配一塊綠豆糕，甘涼清甜，更助解暑。

2.菊杞茶——清肝明目的“護眼搭檔”

搭配：杭白菊5朵+枸杞10粒+少許蜂蜜（水溫40℃后加）

泡法：菊花、枸杞用溫水沖凈，沸水沖泡5分鐘，溫涼后調(diào)蜂蜜。

功效：小滿后日照增強，用眼過度易疲勞，菊花清肝瀉火，枸杞滋補肝腎，蜂蜜潤燥，喝出明亮雙眸。

茶點搭配：佐一小份桑葚干，酸甜生津，補肝益腎。

3.冬瓜荷葉茶——輕身消脂的“清爽組合”

搭配：新鮮冬瓜片（帶皮）100g +干荷葉3g +淡竹葉2g

泡法：食材入鍋，加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，去渣飲用。

功效：冬瓜“利水不傷陰”，荷葉升陽除濕，淡竹葉清心火，適合濕熱體質(zhì)人群，緩解小滿前后的食欲不佳、身體困重。

小滿食養(yǎng)·三道菜：順應(yīng)天時的餐桌智慧

1.薄荷蝦仁——辛涼解郁，通調(diào)氣機

食材：鮮薄荷葉20g、蝦仁200g、青筍片50g、蒜末少許

做法：① 蝦仁用鹽、料酒腌10分鐘，焯水至變色；② 熱油爆香蒜末，下青筍片炒軟，加蝦仁、薄荷葉快速翻炒，調(diào)味即可。

養(yǎng)生要點：薄荷疏肝理氣，蝦仁高蛋白低脂肪，適合小滿因濕熱導(dǎo)致的情緒煩躁、胸腹脹滿。

佐茶建議：配一杯綠茶，清爽翻倍，幫助化解油膩。

2.赤小豆鯽魚湯——健脾祛濕的“黃金搭檔”

食材：赤小豆50g、鯽魚1條、生姜3片、蔥段少許

做法：① 赤小豆提前浸泡2小時，鯽魚煎至微黃；② 加水煮沸后，加赤小豆、姜片，小火燉40分鐘，調(diào)味撒蔥花。

養(yǎng)生要點：赤小豆“久服瘦人”，鯽魚補脾利水，湯品溫和，適合全家祛濕保健。

佐茶建議：餐后喝一杯陳皮茶，理氣和中，幫助消化。

3.涼拌蒲公英——天然“降火菜”，清腸又解毒

食材：新鮮蒲公英200g、蒜末、生抽、香醋、香油

做法：蒲公英洗凈焯水1分鐘，過涼水擠干，切段后加調(diào)料拌勻。

養(yǎng)生要點：蒲公英清熱解毒之力強，可緩解小滿時節(jié)的咽喉腫痛、口腔潰瘍，但脾胃虛寒者需少量食用。

佐茶建議：搭配一杯溫的玫瑰花茶，中和寒性，疏肝養(yǎng)顏。

小滿養(yǎng)生·避坑指南

1.忌貪涼：空調(diào)溫度不宜低于26℃，避免濕邪入侵關(guān)節(jié)；

2.防濕邪：衣物被褥勤晾曬，陰雨天氣少穿濕衣；

3.宜午休：午間小睡20分鐘，養(yǎng)陽護心，緩解“夏打盹”。

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