PCA咖啡師認證：提升技藝的黃金標準
咖啡文化在全球范圍內(nèi)的普及，以及咖啡拉花和沖煮技術的飛速發(fā)展，使得亞洲咖啡技藝在近年來取得了顯著進步，并領先于世界。PCA作為業(yè)內(nèi)領先的咖啡競賽組織，其認證計劃旨在為咖啡師提供更高階的技術學習機會。

認證技能包括：
PCA意式拉花大師認證（一級、二級、專業(yè)級）
PCA咖啡萃取大師認證（一級、二級、專業(yè)級）
PCA咖啡品鑒師認證（不設等級）

認證對象不受經(jīng)驗、國籍、性別、年齡、膚色或種族的限制，只要對咖啡充滿熱情，均可參與認證。

認證地點需經(jīng)PCA總辦事處許可，并由持有PSJ考官資格（Professional Skills Judge）或PST訓練官資格（Professional Skills Trainer）的人員進行認證。

PCA中國總負責人鄭郁都先生負責推進PCA專業(yè)咖啡技能訓練營（上海）的相關工作。

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