62歲的老李是個(gè)果農(nóng)，他家的桃樹每年都結(jié)滿果子。

這天，老李正忙著摘桃子，孫子小浩拿了一個(gè)桃子啃得津津有味，“爺爺，桃子真好吃，甜甜的，還多汁！”

老李笑著說：“桃子好吃，但也要注意吃法，像爺爺血糖高，就只能挑小一點(diǎn)的桃子，每次吃半個(gè)，不敢多吃。”

小浩眨著眼睛問：“為什么呀？”老李嘆了口氣：“桃子雖然血糖反應(yīng)低，但含糖量不算低，多吃了，血糖還是要飆?！?/p>

旁邊的兒媳婦也接話道：“爸，您說得對(duì)，現(xiàn)在很多人一吃水果就停不下來，還是得控制量才行?！?/strong>

老李點(diǎn)點(diǎn)頭：“桃子雖是好水果，但也不能貪多，適量最關(guān)鍵！”

一

桃子的中醫(yī)養(yǎng)生奧秘

中醫(yī)認(rèn)為，桃子性平味甘，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便的功效，是消暑解渴、調(diào)養(yǎng)身體的天然水果佳品。

《本草綱目》中記載，桃子可“潤(rùn)五臟，利大腸”，對(duì)脾胃虛弱、津液不足、便秘等有一定輔助效果。

桃子水分含量高達(dá)80%以上，富含膳食纖維、維生素C、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是夏季補(bǔ)水的絕佳選擇。

尤其是對(duì)一些上年紀(jì)的老年人，桃子能潤(rùn)腸道、助代謝，改善干燥便秘的困擾。

但需要提醒的是，桃子雖好，也不是人人適合。尤其是對(duì)于血糖高、腸胃功能差的人群，吃桃子需要特別注意方式和量。

二

穩(wěn)血糖？醫(yī)生提醒桃子要適量吃！

桃子雖甜，但升糖指數(shù)并不高，每100克桃子的升糖指數(shù)僅為28，屬于低GI食物。但這并不代表血糖高的人可以隨意吃桃子。

桃子的含糖量大約為7-10%，食用過多依然會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

醫(yī)生建議：血糖高人群吃桃子的“三大要點(diǎn)”

挑小的桃子：小型桃子糖分含量相對(duì)較低，更適合血糖敏感人群。

控制量：每次吃半個(gè)或一個(gè)中小型桃子，控制在80-100克以內(nèi)。

搭配食用：可以搭配富含蛋白質(zhì)的堅(jiān)果或低脂酸奶，這樣既能增加飽腹感，又能延緩糖分的吸收。

此外，吃桃子最好在餐后半小時(shí)到一小時(shí)之間，避免空腹吃桃子引起胃酸分泌過多或血糖驟升。

如果你已經(jīng)吃過其他含糖量較高的食物，比如西瓜、香蕉等，那一天就不建議再吃桃子了。

三

減肥人群的好消息：桃子不怕胖

桃子的熱量低，每100克僅39千卡，比多數(shù)甜品低得多，是減肥期間的優(yōu)質(zhì)水果選擇。

很多人對(duì)甜水果“談甜色變”，但桃子屬于低脂、低熱量水果，適量食用不會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。

為什么桃子適合減肥人群？

膳食纖維豐富：桃子的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪堆積，同時(shí)緩解便秘問題。

高水分：桃子含水量超過80%，既能解渴又能增加飽腹感，有助于控制總熱量攝入。

食用建議：

用桃子代替高熱量的甜點(diǎn)，比如冰淇淋、奶茶等，不僅健康還能滿足口腹之欲。

將桃子切塊，加到低脂酸奶中，做成簡(jiǎn)單的水果沙拉，是一種營(yíng)養(yǎng)均衡的健康加餐選擇。

四

健康水果，但也有禁忌人群

桃子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但對(duì)于某些特殊人群來說，需要格外注意。

不適合多吃桃子的人：

血糖高、糖尿病患者：由于桃子含有一定糖分，即使升糖指數(shù)低，也需嚴(yán)格控制量，每次最多吃半個(gè)中等大小的桃子。

脾胃虛寒者：桃子偏涼性，脾胃虛弱或胃寒的人群容易因此腹瀉，可以將桃子燉熟后再吃。

過敏體質(zhì)者：桃子的表皮上有細(xì)絨毛，容易引起皮膚瘙癢或過敏，建議徹底清洗或去皮后食用。

五

如何挑選和保存桃子？

挑選技巧：

看顏色：果皮顏色鮮艷、有光澤的是新鮮桃子。

聞香味：成熟桃子香味濃郁，有自然的甜香氣。

摸果皮：果皮稍微有彈性但不太硬的是適合食用的桃子。

保存方法：

常溫下可保存2-3天，但要避免放在陽光直射處。

冷藏保存時(shí)不要洗桃子，可用干凈的紙巾包裹后放入冰箱，延長(zhǎng)保鮮期。

六

身體健康靠綜合調(diào)理

桃子雖好，但畢竟只是飲食的一部分，不能代替藥物。

如果身體出現(xiàn)不適或已有健康問題，一定要先去醫(yī)院檢查，遵醫(yī)囑進(jìn)行調(diào)理。切勿盲目通過食物解決問題，以免延誤治療時(shí)機(jī)。

桃子是全家人都能享用的夏日佳果，但一定要掌握科學(xué)的吃法，特別是血糖高的人群，更要注意“少量、適量”，吃出健康才是關(guān)鍵！

來源：青島廣播

溫馨提示：本文所載的健康相關(guān)信息僅供參考，不代表本平臺(tái)觀點(diǎn)，不能直接作為任何健康干預(yù)的依據(jù)。在采取任何預(yù)防、治療或治愈的措施之前，請(qǐng)先與醫(yī)生進(jìn)行溝通。

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