日常哪些水果含糖量低 適合孕婦及糖友吃的低糖水果
一、常見水果含糖量排行榜
天氣逐漸變暖,市場(chǎng)上各種瓜果開始多了起來。對(duì)糖友來說,除了主食,水果也被列為“嚴(yán)加看管”的對(duì)象。這是因?yàn)?,水果里含有較多的果糖和葡萄糖,能被機(jī)體迅速吸收,容易引起血糖升高。其實(shí),水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng),合理吃水果對(duì)控制病情是有益的。
病情控制穩(wěn)定的患者,空腹血糖應(yīng)控制在7毫摩爾/升,餐后2小時(shí)血糖在10毫摩爾/升,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖,可以適當(dāng)吃一些低糖水果,而要注意少吃含糖高的水果,如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。
病情控制不穩(wěn)定的患者、血糖超過10毫摩爾/升時(shí),則要少吃水果,或者將西紅柿、黃瓜當(dāng)做水果來吃,還要密切注意血糖的變化。
如何判斷水果的含糖量呢?一般來說甜的水果含糖量較高,不甜的較少,但不是絕對(duì)的。比如西瓜吃起來挺甜,含糖量?jī)H為4.2%,獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。
吃水果的時(shí)間一般選在空腹時(shí),如上午9點(diǎn)到10點(diǎn)、下午3點(diǎn)到4點(diǎn),或者晚上9點(diǎn)左右。吃完飯后不能馬上吃水果,而應(yīng)該在兩餐之間吃,作為加餐,既滿足了口腹之欲,又緩沖了饑餓感,降低發(fā)生低血糖的幾率,保持血糖平穩(wěn)。
至于吃水果的量,建議每次吃半個(gè)(大約100克)或1個(gè)(約200克),并計(jì)算到每日總熱量中。如果多吃了,就要減少相應(yīng)的主食量。比如,多吃了1千克西瓜,應(yīng)該減少主食50克(1兩);吃了200克蘋果、梨,應(yīng)減少主食25克(半兩)。
水果含糖量排名
含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、白蘭瓜等。
含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
二、3大水果含糖量最低
所謂低糖水果,就是含糖量較低的水果。
吃含糖量較低的水果,對(duì)減肥是有幫助,那些認(rèn)為只要是水果,吃了都有助于減肥的錯(cuò)誤想法一定要堅(jiān)決摒棄。
水果最好不要在飯后食用,而應(yīng)在飯前食用。一則增加熱能,二則水果中所含的糖暫時(shí)不能進(jìn)入小腸,在胃中發(fā)酵,可能引起胃部的不適。
1、葡萄很多人說甜,但為什么是低糖,因?yàn)樘鹞吨饕瞧咸烟且鸬?,而葡萄糖難以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。
葡萄具有補(bǔ)血、開胃、強(qiáng)筋骨、利小便等功效,是氣血虛弱、食欲不振、等患者的保健佳品。
用葡萄來減肥瘦身簡(jiǎn)單又方便,每天只吃葡萄以及喝水都能補(bǔ)充身體所需的葡萄糖。
2、柚子中富含大量的蛋白質(zhì)、維生素,以及多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)成分豐富。
柚子是水果里含糖量最低的低糖水果,柚子的果肉里含有類似于胰島素成分的物質(zhì),對(duì)降低血糖有一定的作用。
柚子中的柚皮素還是有效地抗氧化劑,可以提升機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,提升脂肪的燃燒速度。
3、檸檬含糖量很低,
具有生津止渴、祛暑清熱、化痰、止咳等功效,對(duì)糖尿病和高血壓有很好的治療效果。
三、適合孕婦吃低糖水果
孕婦在孕期需要補(bǔ)充維生素、葉酸、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,從水果中攝取當(dāng)然是首選。不過孕婦吃水果時(shí)應(yīng)注意不要選擇糖分過高的水果,特別是患有妊娠糖尿病的孕婦來說,選擇低糖水果非常重要。
適合孕婦吃的低糖水果:
1、檸檬
檸檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,孕婦經(jīng)常喝檸檬水,可以為自身和胎兒補(bǔ)充維生素C。
2、柚
在平時(shí)生活中,孕婦適當(dāng)多吃些柚子,不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時(shí)還具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸,適當(dāng)食用具有胃消食的作用,對(duì)各種原因引起的咽喉紅腫等癥狀具有很好的治療功效。孕婦吃柚子,可以直接食用之外,也可以將柚子榨汁飲用。
對(duì)于患有妊娠糖尿病的孕婦來說,柚子也是比較好的水果,因?yàn)殍肿雍胸S富的胰島素樣成分,因而適當(dāng)食用可以降血糖。
3、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。孕婦在平時(shí)吃櫻桃,還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議患有高血糖的孕婦,在平時(shí)可以多吃些櫻桃。
4、.梨
中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。
5、番石榴
番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、C、纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常食保身體健康,是糖尿病患者最佳水果
7、雪蓮果
雪蓮果的果肉晶瑩剔透,脆甜爽口,富含多種人體必需的氨基酸,維生素,蛋白質(zhì),及鈣,鋅,鎂等多種微量元素。雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,熱量低。富含水溶性是纖維,其碳水化合物卻不為人體吸收,因此很適合肥胖的孕婦以及患有糖尿病孕婦食用 。
四、適合糖尿病患者吃的低糖水果
大多數(shù)的水果,都含有一定的糖分,糖尿病患者都是不能吃的,但是水果又是我們?nèi)粘Qa(bǔ)充維生素的一種方式,長(zhǎng)久的不吃水果,對(duì)身體也是不好的,所以我們就認(rèn)真比較,選出了一些適合糖尿病患者吃的水果。
水果含糖量分3個(gè)檔次
根據(jù)含糖量,一般將水果分為高、中、低3個(gè)檔次。高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等;中糖水果:蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。
很明顯,高糖水果不適合糖尿病人食用,血糖控制不佳的糖尿病人只適合少量食用低糖水果,而血糖控制較好的糖尿病患者則可適量食用中、低糖的水果。
西瓜血糖生成系數(shù)最高
血糖系數(shù)反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。通常把葡萄糖的血糖生成系數(shù)定為100。血糖系數(shù)>70為高升糖系數(shù)食物,它們進(jìn)入胃腸后消化快,吸收率高,轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度快,血糖迅速升高;血糖系數(shù)<55為低升糖系數(shù)食物,它們?cè)谖改c中停留時(shí)間長(zhǎng),吸收率低,轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度慢,血糖升高慢,人體有足夠時(shí)間調(diào)動(dòng)胰島素的釋放和合成,使血糖不致于飆升。用血糖系數(shù)的概念來看,許多水果的值并不是很高,并不是我們想象的吃水果以后血糖就會(huì)升得很高。
血糖生成系數(shù)排行第一位的3種水果有:柚子,血糖生成系數(shù)為25;鮮桃,血糖生成系數(shù)為28;生香蕉,血糖生成系數(shù)為30。
第二位的3種水果有:蘋果,血糖生成系數(shù)為36;梨,血糖生成系數(shù)為36;柑橘,血糖生成系數(shù)為43;
第三位的3種水果有:熟香蕉,血糖生成系數(shù)為52;獼猴桃,血糖生成系數(shù)為52;西瓜,血糖生成系數(shù)為72。
櫻桃蘋果最適合糖友
櫻桃,糖含量9.9克/100克,血糖系數(shù)22。主要功效:降血壓、血糖,改善便秘,保護(hù)腸胃。櫻桃中富含花色素苷,該物質(zhì)可有效降低糖尿病患者體內(nèi)的糖含量。
蘋果,糖含量13.4克/100克,血糖系數(shù)36。主要功效:防治貧血與高血壓,助消化,減少便秘。調(diào)節(jié)血糖原理:蘋果中富含食物纖維,能吸入大量水分,減慢人體對(duì)糖分的吸收,并促進(jìn)排便。
糖尿病患者只要不吃那些含糖量非常高的水果,多吃一些蘋果、櫻桃也是可以的。
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