一根玉米下肚，肚子飽了，心卻慌了：怎么體重還往上漲？42歲的李姐最近有點(diǎn)懵。她連著吃了一周玉米，本想靠這“健康食物”瘦點(diǎn)腰圍，結(jié)果體重沒降，反而多了兩斤。玉米不是減肥神器嗎？咋還背了這鍋？

其實(shí)，玉米壓根不是胖的罪魁禍?zhǔn)住：芏嗳艘宦牎坝衩住?，就覺得它熱量高、淀粉多，吃多了肯定胖?？墒聦?shí)是，一根中等大小的玉米，熱量也就100多大卡，比一碗米飯還低點(diǎn)。它有膳食纖維，能讓人覺得飽，單吃的話，根本不會(huì)讓體重蹭蹭漲。問題出在哪？不是玉米本身，而是你吃玉米時(shí)，旁邊搭配了啥。

就拿李姐來說，她愛吃玉米的時(shí)候，旁邊總少不了杯鮮榨果汁。果汁聽起來多健康，廣告里都說“純天然”“維生素滿滿”?？赡阒绬?？一打成果汁，水果里的纖維全沒了，糖分直接沖進(jìn)血里，血糖飆得比吃糖還快。一杯果汁，可能是三四個(gè)橙子或蘋果的量，糖分輕松超標(biāo)?？崭购纫豢冢葝u素立馬忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，脂肪也悄悄開始堆積。玉米老老實(shí)實(shí)當(dāng)主食，卻被果汁這“健康搭檔”拖累了。

還有人吃玉米，喜歡來點(diǎn)奶油提味。比如玉米窩頭抹點(diǎn)奶油，或者烤玉米刷上一層黃油，看著香噴噴，吃著也滿足。可奶油是什么？純脂肪啊！一小勺奶油的熱量，能頂半碗米飯。身體吸收這玩意兒效率還特別高，脂肪直接往腰上跑。更別說奶油里的飽和脂肪酸，時(shí)間長(zhǎng)了，肝臟處理脂肪的能力變差，內(nèi)臟脂肪慢慢囤起來。你還在怪玉米？它可比奶油無辜多了。

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