大家切記買回來的雞蛋千萬不能直接放到冰箱里，學會這三招，可以讓雞蛋保存的時間更長，保存三個月都沒有問題。

即使過夏天也一點問題沒有，觀眾朋友們大家好，歡迎收看妙招庫。我是妙招哥，每天給大家分享不同的生活小技巧。

今天就跟大家聊一下，雞蛋是家家戶戶都會吃的，老人小孩都愛吃，因為雞蛋能補充營養(yǎng)，我們最好是每天雞蛋吃上一到兩個雞蛋，可以補充我們身上的營養(yǎng)。雞蛋不僅有營養(yǎng)，像平時炒雞蛋，煮雞蛋，都是非常好吃的。雞蛋好吃但是難保存。

很多人保存雞蛋時就保存錯了。有的人把雞蛋買來之后，直接把它放在冰箱里。

大家可以看到雞蛋上邊有非常多的細菌臟東西，還有雞糞之類的。

如果說把雞蛋直接放在冰箱里，它會污染我們冰箱里的食物，污染我們的蔬菜，雞蛋放在冰箱里，有可能雞蛋保存的時間它會長一點。

但是我們冰箱里的蔬菜了，水果了，還有食物了，都會被雞蛋表面的細菌給污染。

這樣冰箱里的的蔬菜了，水果了，吃起來口感就沒有那冰好了。那么如何保存雞蛋才是最正確的方法呢？

像之前老一輩人當時并沒有冰箱，但是他們的雞蛋也能保存的時間非常長，而不會壞。

這就證明老人保存雞蛋，他們是有一定妙招的，下面就跟著妙招哥一起來看一下，如何保存雞蛋才是最正確的方法呢。

首先雞蛋買回來保存時，有的人第一步就做錯了。很多人會認為雞蛋上，那些臟東西非常的不衛(wèi)生，直接就用清水把它洗凈了。

如果洗凈之后，就把雞蛋表面的一層保護膜給破壞了，破壞了這層保護膜的情況下，雞蛋在七天到半個月之內(nèi)，它就會變質(zhì)變壞，讓雞蛋放的時間更短。

所以說雞蛋買回來之后，不管雞蛋表面有多臟，我們都不要用清水去洗。

如果說您感覺雞蛋表面臟東西非常多，我們可以找個紙巾，輕輕的擦一下，只是把雞蛋表面的臟東西擦下來就可以，沒必要用清水去清洗。

再就是很多人存放雞蛋時，雞蛋都是東倒西歪的放，大家都會發(fā)現(xiàn)雞蛋它是有一個小頭跟一個大頭的。

既然雞蛋有兩個頭，一個大頭，一個小頭就是區(qū)分，我們應該如何去保存雞蛋。

在保存雞蛋時，很多人會用蛋托保存雞蛋，用蛋托保存雞蛋，是非常好的。

最好是在蛋托表面放上一點谷糠之類的東西。再就是放雞蛋時，一定要注意，一定要小頭朝下，大頭朝上。

在這里給大家說一下，為什么保存雞蛋時一定要放入一點谷糠的，因為谷糠可以吸收空氣中的水分，讓水分不去接觸到雞蛋。

這樣雞蛋保存的時間它會更久，更不會變質(zhì)。再就是雞蛋為什么大頭朝上，相信家庭主婦，還有吃過雞蛋的，都知道，打開雞蛋之后，雞蛋大頭這邊它會有一個氣室的，把雞蛋放在蛋托上，大頭朝上，氣室就在上方，蛋黃往上浮只能飄在氣室膜上，蛋黃會被氣室給攔截了，這樣蛋黃就不跟雞蛋皮接觸。

我們雞蛋保存的時間，它就會更長。把雞蛋放在蛋托上，只要放在陰涼通風處，雞蛋保存兩到三個月是一點問題沒有的。

大家還會說了，我平時買雞蛋，都是去超市買散裝的，買雞蛋是沒有這個蛋托，應該如何保存的，也非常簡單，相信家中都會有大米，小米之類的，只需把雞蛋放在大米里，雞蛋就不會跟空氣去接觸。

大米還可以吸收空氣中多余的水分，讓多余的水分不跟雞蛋接觸，雞蛋保存兩到三個月，也是一點問題沒有的，這個方法非常簡便，非常實用。

那么每次吃雞蛋時，我們就把雞蛋拿出來，直接去吃就可以了。

再就是第三個保存雞蛋的方法也是非常簡單，非常實用的，這個方法保存的雞蛋要放的時間更久，大家都知道雞蛋表面有一層保護膜，是為了阻絕空氣接觸雞蛋內(nèi)部，才讓雞蛋保存的時間更久。

那么雞蛋保護膜在我們購買時，有時會被不小心的給擦去，保護膜就起不到保護的作用，雞蛋就會壞的更快。

那么今天只需準備一點食用油，把雞蛋放在食用油里去蘸一下，把食用油均勻的涂抹在雞蛋上，再就找一個容器，把雞蛋放在容器里。

大家會看到，用食用油蘸雞蛋時，一定要把雞蛋每個部位都蘸均勻了，這樣食用油又起到了一層保護的作用。

雞蛋內(nèi)部跟空氣是完全杜絕不會接觸到的，雞蛋存放三個月以上一點問題沒有，不管你是過夏天，還是過冬天，都沒有任何問題，把雞蛋涂上食用油之后，就可以把它放在陰涼，通風處保存就可以了。

大家還知道在生活中長時間保存雞蛋，還有有什么好方法嗎？都可以在評論區(qū)留下你的方法，我們互相去探討。

怎么樣？大家覺得妙招哥今天分享的，保存雞蛋的小技巧簡單嗎？實用嗎？

如果大家覺得簡單實用，請分享給你身邊的朋友，讓更多的人用上咱的小妙招。

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