首頁資訊橘子，也是一味中藥，理氣和中，生津止渴，化痰止咳

橘子，也是一味中藥，理氣和中，生津止渴，化痰止咳

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月21日 16:03

現(xiàn)在正值橘子上市的時(shí)節(jié)，金黃圓潤(rùn)的外形、酸甜多汁的口感，讓人忍不住多吃幾個(gè)……不過，吃了這么多年的橘子，一個(gè)橘子=多味“藥”這些中醫(yī)小知識(shí)你都知道嗎？

作為生活中最常見的水果之一，橘子含有豐富的維生素C，以及胡蘿卜素、維生素B、煙酸、碳水化合物、粗纖維及橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)，類胡蘿卜素含量很是豐富，在柑橘類水果中遙遙領(lǐng)先。從中醫(yī)的角度來說，橘子味甘、酸，性溫。歸肺、胃經(jīng)。有理氣和中，生津止渴，化痰止咳等功效。常吃橘子還可起到生津止渴、止咳潤(rùn)肺等功效。更重要的是，不只橘子肉有不錯(cuò)的營養(yǎng)和養(yǎng)生價(jià)值，橘子的其他部位，如橘核、橘絡(luò)、橘皮、橘葉等，也都是“寶貝”，全身皆可入藥。

01橘核

▲橘核藥材（圖片來源于藥用植物圖鑒微信）

善于軟堅(jiān)散結(jié)、理氣止痛，可輔助消散人體內(nèi)的積塊，改善因氣滯所導(dǎo)致的疼痛等?！侗静菔杞?jīng)》中記載它“能入腎與膀胱，除陰寒所生之病也，疝氣方中多用之”

02橘絡(luò)

▲橘絡(luò)藥材（圖片來源于藥用植物圖鑒微信）

橘絡(luò)就是橘子瓣上白色的網(wǎng)狀絲絡(luò)，能疏肝和胃、化痰通絡(luò)，對(duì)于咳嗽痰多、久咳不愈、胸悶氣短、呃逆反胃等能起到一定的調(diào)理作用。

03橘皮

新鮮橘皮中含有大量的揮發(fā)油，可起到疏肝解郁、理氣健胃的功效。

04橘葉

在疏肝、散結(jié)、止痛方面有著不錯(cuò)的好處，臨床上也常用于乳房脹痛、子宮肌瘤。

橘子的新吃法08烤橘子（止咳）

橘皮烤熱后，辛、苦、溫的性質(zhì)能得到更大的激發(fā)，宣肺氣、化寒氣作用更強(qiáng)。其力量會(huì)隨著加熱滲入到橘瓣中，與橘肉、橘絡(luò)相結(jié)合，止咳效果很不錯(cuò)，很適合受涼咳嗽的人群食用。另外，橘子加熱后其中的可溶性糖含量會(huì)增加，味道更甜，溫潤(rùn)多汁，很適合較冷天氣食用。

02全橘飲（化痰散結(jié)）

取一個(gè)帶核的橘子，用細(xì)鹽搓洗橘皮表面，沖洗干凈后放入料理機(jī)中打碎榨汁，最后加適量蜂蜜與溫水調(diào)勻后飲用即可。中醫(yī)認(rèn)為，痰濕聚集于皮下，日久凝結(jié)成核，就會(huì)形成痰核。現(xiàn)在所說的淋巴結(jié)腫大、結(jié)節(jié)、增生、息肉、腫瘤等在中醫(yī)里都屬于痰核的范疇。而橘子的橘皮、橘絡(luò)、橘核聯(lián)合起來，對(duì)于消除體內(nèi)痰核、軟堅(jiān)散結(jié)很有助益。

03橘汁竹茹飲（調(diào)胃護(hù)腎）

取2個(gè)橘子，將橘子皮洗干凈，剝下橘皮和15克竹茹一起煮水。將橘子肉打成汁，與煮出來的橘皮竹茹水混合，再加入約3茶匙的生姜汁、適量蜂蜜即可。日常經(jīng)常有呃逆干嘔、食欲不振、舌紅嫩等胃陰虧虛表現(xiàn)、但還沒有出現(xiàn)腎臟指標(biāo)問題的人群，飲用此茶能起到養(yǎng)胃護(hù)腎作用。入冬后容易上火、咽部有痰的人群，也可以適當(dāng)飲用此方，有助于清心、化痰。

食用禁忌，一定要注意

吃橘子時(shí)，控制好量，別吃太多，橘子中含有大量的類胡蘿卜素，遠(yuǎn)超橙子、柚子等柑橘家族其他水果。雖然類胡蘿卜素對(duì)眼睛、皮膚的健康很有好處，但一次吃太多，來不及代謝掉，就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)人變黃。當(dāng)然這個(gè)情況只是暫時(shí)的，多喝點(diǎn)水過兩天就能自行恢復(fù)。

橘子中有較多的糖分和酸性成分，攝入過多會(huì)引起過高的血糖負(fù)荷、刺激口腔和咽喉黏膜，從而引起長(zhǎng)痘、口腔潰瘍等“上火”癥狀。按照膳食指南每日攝入200~350克新鮮水果的建議，中等大小的橘子一天吃2、3個(gè)就可以了，即便是個(gè)頭很小的砂糖橘，一天最好也別超過10個(gè)?！?/p>