近年、「抗酸化」という言葉が一般的になりつつあります。私たち人間の體のあちこちで、「酸化」や「炎癥」は常に起こっています。これらの反応はいずれも人體に老いをもたらし、生活習(xí)慣病など身近な疾患とも関連しています。今回は、體內(nèi)で起こる酸化と炎癥のメカニズムと、抗酸化?抗炎癥食品について解説します。

Index

1 抗酸化作用とは2 代表的な抗酸化物質(zhì)と多く含む食品の例3 活性酸素を増やしすぎない生活習(xí)慣4 活性酸素は記憶形成に必要である5 抗炎癥作用とは6 抗炎癥作用が期待できる食品の例7 抗酸化作用と抗炎癥作用を高めるには?8 抗酸化?抗炎癥食品をバランスよく取り入れよう9 參考資料

抗酸化作用とは

まず、酸化のメカニズムと、活性酸素の発生を抑えて酸化を抑制する「抗酸化物質(zhì)」について解説します。

酸化ストレス?活性酸素とは

酸化ストレスとは、體內(nèi)において活性酸素の産生が抗酸化防御機(jī)構(gòu)を上回った狀態(tài)のことをいいます。活性酸素とは私たちが呼吸で取り込んだ酸素のうち數(shù)%がさまざまな刺激を受けて変化し、通常よりも反応しやすい(=他のものを酸化させやすい)狀態(tài)になったものです?；钚运崴丐稀⒏腥痉烙涿庖邫C(jī)能、生理活性機(jī)能において重要な役割を擔(dān)っています。例えば、炎癥細(xì)胞から作られる活性酸素には、感染したときにその原因となった微生物を死滅させるはたらきがあります。しかし、活性酸素が過(guò)剰に作られるとさまざまな組織と反応することで細(xì)胞を傷つけてしまい、病気の原因になります。※1

ここでいう酸化とは、酸素原子が何らかの分子に結(jié)合する化學(xué)反応のひとつのことです。飲食によって取り込んだ糖質(zhì)、タンパク質(zhì)、脂質(zhì)といった栄養(yǎng)素は、細(xì)胞中のミトコンドリアによって酸化され、エネルギーとして活用されます。この過(guò)程で活性酸素の発生が過(guò)剰になると、酸化ストレスが進(jìn)みます?！?

活性酸素は、紫外線、放射線、化學(xué)物質(zhì)(喫煙やアスベストなど)、激しい運(yùn)動(dòng)などによっても発生することがわかっています。酸化ストレスは、タンパク質(zhì)やDNAなども酸化させるため、老化や、高血圧?糖尿病などの生活習(xí)慣病などの疾病にも関わっています。呼吸や飲食などによって常に活性酸素が作り出されているにもかかわらず、體內(nèi)の生理機(jī)能が保たれているのは、活性酸素の産生を抑え、受けたダメージを修復(fù)?再生する「抗酸化防御機(jī)構(gòu)」というシステムが備わっているからなのです。※1、2

抗酸化物質(zhì)とは

活性酸素の発生を抑えて酸化力を抑制したり、受けたダメージを修復(fù)したりする性質(zhì)をもつ、合成または天然の物質(zhì)を抗酸化物質(zhì)といいます。體內(nèi)合成抗酸化物質(zhì)のほか、カロテノイドやポリフェノールなどの種類(lèi)があり、活性酸素への効果はそれぞれの物質(zhì)によって異なります?！?、4

活性酸素は分子がプラスイオンであり、電子(-)が足りない狀態(tài)であるため、他の分子と結(jié)びつきやすい性質(zhì)をもっています?？顾峄镔|(zhì)は活性酸素にマイナスイオンの電子(-)を與えて中和させ、無(wú)害化するはたらきがあります?！?

また、抗酸化物質(zhì)はいくつもの物質(zhì)が段階的に作用しています。例えば、抗酸化物質(zhì)であるスーパーオキシドジムターゼは、活性酸素スーパーオキシドを過(guò)酸化水素に変えます。その過(guò)酸化水素もまだ活性酸素ですが、別の抗酸化物質(zhì)であるグルタチオンペルオキシダーゼやカタラーゼなどが結(jié)びつくことで、無(wú)害な水に変わります。過(guò)酸化水素の発生が追いつかない場(chǎng)合は、抗酸化物質(zhì)ビタミンB2が補(bǔ)助します?！?

このように段階的に作用するため、それぞれの物質(zhì)がもつ抗酸化作用を発揮できるよう、さまざまな種類(lèi)の抗酸化物質(zhì)をバランスよく摂取することが理想的です。※6

代表的な抗酸化物質(zhì)と多く含む食品の例

體內(nèi)の活性酸素を取り除くことで酸化を抑える抗酸化物質(zhì)には、次のようなものが挙げられます。かっこ內(nèi)には、その抗酸化物質(zhì)を多く含む食品の例を挙げています。

ポリフェノール

ポリフェノールを多く含む食品には以下のようなものがあります?！?

アントシアニン(ブルーベリーなど) イソフラボン、サポニン(大豆など) セサミノール(ゴマ) ルチン(そばなど) カテキン(緑茶など) テアフラビン(紅茶、ウーロン茶など))

カロテノイド

黃色または赤色の色素成分であり、動(dòng)植物に広く存在します。カロテン類(lèi)とキトサンフィル類(lèi)の2種類(lèi)があります?！?、7

カロテン類(lèi)……βカロテン、リコピン(緑黃色野菜、果物など) キトサンフィル類(lèi)……アスタキサンチン(甲殻類(lèi)、サケ、マスなど)、ルテイン(卵黃など)

活性酸素を増やしすぎない生活習(xí)慣

酸化ストレスを軽減するためには、さまざまな抗酸化物質(zhì)をバランスよく摂取することが大切です。また、摂取した抗酸化物質(zhì)の抗酸化作用を期待するだけでなく、活性酸素が作り出される要因を減らす生活を心がけましょう。
活性酸素を増やしすぎないために心がけるべき生活習(xí)慣をご紹介します?！?

禁煙する

喫煙は活性酸素を大量発生させ、抗酸化物質(zhì)であるビタミンCを破壊します。禁煙しましょう。

飲酒を控える

アルコールを分解する過(guò)程で、活性酸素が発生します。飲酒する場(chǎng)合は適量を心がけ、抗酸化物質(zhì)を含む食品と一緒に摂取するのがおすすめです。

脂肪分の過(guò)剰摂取を避ける

脂質(zhì)は活性酸素と結(jié)びつきやすく、酸化を促進(jìn)する作用があります。スナック菓子やインスタントラーメンなど揚(yáng)げた食品の過(guò)剰摂取は避けましょう。

ストレスをためない

ストレスによって神経が興奮すると、活性酸素が発生します。ストレスをためない生活を意識(shí)し、うまく解消する方法を身につけましょう。

紫外線対策

紫外線を浴びると、皮膚に大量の活性酸素を発生させる原因となります。長(zhǎng)時(shí)間の日焼けを避け、日焼け止めなどを適宜利用して、過(guò)剰な紫外線をカットしましょう。

活性酸素は記憶形成に必要である

ここまでにご紹介してきたように、活性酸素は酸化ストレスを引き起こし、老化や生活習(xí)慣病の原因物質(zhì)となります。しかし、人體にさまざまな悪影響をもたらす一方で、活性酸素は人體にとって重要な役割も擔(dān)っているのです。

京都大學(xué)薬學(xué)研究科柿澤昌準(zhǔn)教授らの研究により、記憶の形成に活性酸素が必要不可欠であること、そして抗酸化物質(zhì)のひとつであるビタミンEの過(guò)剰摂取は運(yùn)動(dòng)記憶機(jī)能を妨げることがわかってきました?！?

運(yùn)動(dòng)記憶は、記憶するのに時(shí)間はかかるが、一度覚えてしまうと簡(jiǎn)単には失われません。マウスを使った実験によると、ビタミンEや活性酸素を除去する作用のある酵素を投與することで、運(yùn)動(dòng)記憶を形成するのに必要とされる「シナプスの長(zhǎng)期抑制」が阻害されることがわかりました。このことから、活性酸素が記憶形成に関與していることが示されたのです。また、活性酸素の産生を視覚化したイメージングによって、長(zhǎng)期抑制が起こるときには小脳の神経細(xì)胞で活性酸素が作られることもわかったといいます。※8

活性酸素は激しい運(yùn)動(dòng)によっても発生するため、アスリートは積極的に抗酸化物質(zhì)を摂取します。しかし、この研究によって活性酸素は運(yùn)動(dòng)記憶に必要であり、抗酸化物質(zhì)の過(guò)剰摂取は生體に良い影響を與えないことが示されました?；钚运崴丐瓤顾峄镔|(zhì)に関する研究が進(jìn)み、アスリートのトレーニング方法や、高齢者の運(yùn)動(dòng)効率の向上などを含めた健康長(zhǎng)壽、QOLの維持などに役立てられることが期待されています?！?

抗炎癥作用とは

次に、炎癥のメカニズムについて解説します。

炎癥とは

炎癥とは、體に侵入しようした細(xì)菌やウイルスなどの異物を、體の成分や細(xì)胞などが排除しようとして起こす反応です。炎癥反応ともいいます?！?

腫れ、発赤、痛み、熱は、古來(lái)より「炎癥の4要素」として知られています。例えば、ケガをしたときには傷ついた組織が反応して赤く充血し、熱を持ち、腫れて痛みが生じます。具體的には、血管が拡がって血液の流れが増え、血管から血液成分が流れ出て、炎癥が起こっている組織に免疫細(xì)胞である白血球が入り、サイトカインとよばれる特有のタンパク質(zhì)分子が異物や患部を攻撃することで痛みが生じます?！?0

通常の炎癥は急性炎癥であり、比較的早期におさまります。先のケガの例であれば、異物や死んだ細(xì)胞が取り除かれ、皮膚の細(xì)胞が再生し、失われた組織が線維性の組織に置き換わることでケガは修復(fù)され治っていきます。

慢性炎癥とは

一方、炎癥反応が終息しない「慢性炎癥」もあります。慢性炎癥を伴う疾患にはさまざまなものがあり、ぜんそくやアトピーなどのアレルギー疾患や、関節(jié)リウマチなどの自己免疫性疾患が挙げられます。長(zhǎng)期間つらい癥狀が続くだけでなく、患部の組織が傷つけられ構(gòu)造が変わることで、本來(lái)の機(jī)能がうまくはたらかなくなります。また近年では、がん、肥満、動(dòng)脈硬化、アルツハイマーなどの疾患にも慢性炎癥が関わっていることが明らかになりました。これらの疾患は加齢とともに増加しますが、老化そのものも、癥狀として現(xiàn)れていない炎癥性の変化が要因になっている可能性が考えられています?！?1

炎癥反応には大きく2つのタイプがあります。もともと體の中にあった成分が異物の侵入を検知するとすぐに起こる反応と、一旦異物を解析し次の侵入時(shí)に強(qiáng)力な反応(攻撃)ができるよう體內(nèi)の成分が反応するもの(獲得免疫)があります。近年、前者の炎癥反応には異物の構(gòu)成成分を認(rèn)識(shí)するセンサーが私たちの體にあること、このセンサーは異物だけではなく、體の中にある成分にも反応し炎癥を起こすことがわかりました。これは従來(lái)知られていた感染性の炎癥とは區(qū)別され「自然炎癥」とよばれています。自然炎癥は、慢性炎癥と関わるさまざまな疾患の原因になっているのではないかと考えられていますが、まだ十分に明らかになっておらず、研究が進(jìn)むことが期待されます。※9

抗炎癥作用が期待できる食品の例

抗炎癥作用が期待される食品についてご紹介します。炎癥を抑える成分や栄養(yǎng)素を含む食品を食事に取り入れることで、糖尿病や動(dòng)脈硬化などの生活習(xí)慣病、がん、アルツハイマー、自己免疫疾患などの疾患を予防し、より健康的な生活に役立つといわれています?！?2

具體的な食品としては、ポリフェノールを含むブルーベリーや黒豆、ジンゲロールやショウガオールを含む生姜、ビタミン類(lèi)が豊富なアボカドなどが挙げられます。他にも、一価不飽和脂肪酸を多く含むアーモンド、オメガ3脂肪酸を含むサーモンやギンダラなどの魚(yú)、アスパラガスやピスタチオなどにも抗炎癥作用が期待されています?！?2

ブルーベリー

ブルーベリーには、抗酸化物質(zhì)であるポリフェノールが含まれています?！?2
ポリフェロールのなかでも、これまでによく知られていたのはレスベラトロールという成分でした。レスベラトロールはさまざまな疾患に対する予防効果や治療効果が報(bào)告されていましたが、摂取後の吸収率の低さが指摘されており、生體內(nèi)利用率はわずか20%ほどとされています。
近年、特に注目されているのが、ブルーベリーなどに含まれるプテロスチルベンです。東京理科大學(xué)の八代拓也講師および西山千春教授らによる研究では、プテロスチルベンは生體內(nèi)利用率が約80%と高く、免疫調(diào)節(jié)機(jī)能においてより効果的な作用をもつことがわかりました?！?3

ポリフェノールはブルーベリーなどのベリー類(lèi)のほか、お茶やコーヒー、果物や豆類(lèi)、果物などさまざまな植物性食品に多く含まれています。ポリフェノールは抗炎癥作用、抗酸化作用、さらには女性ホルモンのエストロゲン様作用でも注目されています。こうした作用により、がん、認(rèn)知癥、循環(huán)器疾患などの予防に期待が寄せられています。ポリフェノールには、お茶に含まれるカテキン、エピカテキン、エピガロカテキン、コーヒーポリフェノール、そしてアルコール飲料に含まれるチロソールなど多くの種類(lèi)があります。血中ポリフェノールは半減期が短いため、習(xí)慣的に摂取するとよいでしょう?！?4

生姜

生姜の辛み成分であるジンゲロールやショウガオールには抗炎癥効果があり、古來(lái)より漢方醫(yī)學(xué)にも用いられてきました。近年増加している肥満や糖尿病、動(dòng)脈硬化、非アルコール性脂肪性肝疾患、インスリン抵抗性などの増加には、肝臓の炎癥が関係しているとされます。これは、肝臓の炎癥によって生理活性物質(zhì)(サイトカイン、ケモカイン)が分泌され、慢性疾患の進(jìn)行につながると考えられるためです。シドニー大學(xué)薬學(xué)部のXiao-Hong Li氏らが行った研究では、高脂肪食を摂取させたラットに生姜抽出物を投與した結(jié)果、肝臓の炎癥やさまざまな炎癥性サイトカインの発現(xiàn)が抑制されたとのことです?！?5

生姜の1日あたりの摂取量の目安は10gです。生姜は抗炎癥作用が期待できますが、刺激が強(qiáng)い食品のため、一度に大量に摂取すると下痢や腹痛などが引き起こされることがあります。胃腸が弱い人は注意が必要しながら、日々の食事に上手に取り入れてみましょう。

生姜の効果やお?jiǎng)幛幞欹伐预摔膜い圃敜筏辘郡?chǎng)合は、こちらの記事をご覧ください。

関連記事:冷え性には生姜が効果的!身近な食材「生姜」の魅力とおすすめレシピ

アボカド

數(shù)あるビタミンのなかでも抗酸化作用をもつものを抗酸化ビタミンといいます。アボカドに多く含まれているビタミンA、ビタミンC、ビタミンEの3つが代表的ですが、他にもビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、そして間接的に抗酸化作用を発揮するビタミンDがあります。體內(nèi)での抗酸化防御機(jī)構(gòu)には2段階あり、抗酸化酵素による第一次防御に続いて、體內(nèi)での貯蔵量が多い抗酸化ビタミンであるビタミンEとビタミンCが第二次防御として作用します?？顾峄鹰骏撺螭峡顾峄饔盲坤堡扦胜寡装Y作用や免疫賦活作用なども有しており、わたしたちの健康を維持し、さまざまな疾患の予防に貢獻(xiàn)しています?！?6

アーモンド

アーモンドは一価不飽和脂肪酸を多く含んでおり、體內(nèi)の炎癥を減少させる効果があります。※12

一価不飽和脂肪酸は、體內(nèi)における酸化安定性が高い脂肪酸であり、體內(nèi)で過(guò)酸化物が発生するのを抑制する効果があります。過(guò)剰摂取すると冠動(dòng)脈疾患のリスクがありますが、適量を摂取することが望ましい脂肪酸です。※17

なお、脂肪酸はいくつかの種類(lèi)に分けられます。健康に良い作用が期待されるものも多い一方で、1種類(lèi)だけを大量に摂取すればその効果を得られるというものではありません。それぞれの脂肪酸が相乗効果を発揮しているため、バランスよく摂取することが大切です。なかでも、必須脂肪酸は體內(nèi)で合成できないため、食事で摂取する必要があります。リノール酸、γ-リノレン酸などの多価不飽和脂肪酸(n-6系脂肪酸)は、冠動(dòng)脈疾患の予防効果が期待されています。過(guò)剰に摂取すると炎癥発生の要因になることもあるため注意が必要ですが、摂取不足は皮膚障害を起こす原因となります。n-3系の多価不飽和脂肪酸には、α-リノレン酸、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)などがあります。α-リノレン酸には抗炎癥作用、動(dòng)脈硬化予防、免疫応答改善、血清脂質(zhì)改善があります。EPAには抗炎癥作用、血栓予防、血清中性脂肪低下が、DHAには抗炎癥作用、脳神経機(jī)能向上があります。EPAとDHAはα-リノレン酸の代謝から合成されますが、合成量が十分ではないので、食事から積極的に摂取するようにしましょう。※17

サーモンやギンダラなどの魚(yú)

サーモンやギンダラなど、脂がのった魚(yú)にはオメガ3脂肪酸が多く含まれています。オメガ3脂肪酸には抗炎癥作用があり、心臓病、関節(jié)痛、うつ病などさまざまな病気のリスクを減らす効果が期待されています。※12

オメガ3脂肪酸は、哺乳類(lèi)の體內(nèi)で作り出すことができないタイプの必須脂肪酸です。アマニ油やエゴマ油にも多く含まれています。日本醫(yī)療研究開(kāi)発機(jī)構(gòu)が行った最近の研究では、オメガ3脂肪酸は腸內(nèi)細(xì)菌の代謝によって、aKetoAという強(qiáng)力な抗炎癥作用がある機(jī)能性代謝物(ポストバイオティクス)に変換されることがわかってきました。aKetoAの産生量の違いには腸內(nèi)フローラの個(gè)人差が関係すると考えられています?，F(xiàn)在は動(dòng)物での検証であり、ヒトへの効果にはまだ課題がありますが、今後の研究の進(jìn)展が期待されています?！?8

抗酸化作用と抗炎癥作用を高めるには?

酸化ストレスに対する抗酸化物質(zhì)のうち、ビタミンCは身近な栄養(yǎng)素であり、比較的簡(jiǎn)単に摂取することができる成分です。加えて、私たちにはもともと酸化ストレスに対する防御機(jī)能が備わっており、體內(nèi)で抗酸化物質(zhì)を作り出すことができます。このときに司令塔となるのが、細(xì)胞內(nèi)タンパク質(zhì)であるNRF2です。

NRF2が活性化することで、細(xì)胞はより多くの抗酸化物質(zhì)を作るようになり、酸化ストレスによるダメージを軽減します。そして、このNRF2を活性化させることができるのが、ブロコッリースプラウトに含まれるスルフォラファンや、新鮮な本わさびに含まれる希少な成分「わさびスルフォラファン」などの成分です。※19

ビタミンCの抗酸化作用は酸化ストレスに対応すると効果を失ってしまうため、常に摂取し続ける必要があります。一方、NRF2は酸化ストレスの発生を監(jiān)視しており、発生と同時(shí)に対応することかできます。わさびスルフォラファンを摂取することで、NRF2が活性化され抗酸化物質(zhì)を作り出すようになるため、長(zhǎng)時(shí)間にわたる抗酸化作用が期待できます。

わさびスルフォラファンの抗酸化作用について詳しく知りたい場(chǎng)合は、こちらの記事をご覧ください。

関連記事:細(xì)胞の抗酸化作用を高めるわさびスルフォラファンとは?抗酸化物質(zhì)ビタミンCとの違いも解説

また、強(qiáng)い抗酸化作用と抗炎癥作用をもつわさびスルフォラファンは、神経細(xì)胞の材料となり神経細(xì)胞保護(hù)作用をもつオメガ3脂肪酸と併用したときに相乗効果が期待されることもわかっています。

わさびスルフォラファンとオメガ3脂肪酸の相乗効果について詳しく知りたい場(chǎng)合は、こちらの記事をご覧ください。

関連記事:オメガ3脂肪酸とわさびスルフォラファンを併用すると?

わさびスルフォラファンは新鮮な生わさびに含まれる成分であり、擦った瞬間から分解が始まる非常に希少な成分です。わさびスルフォラファンを十分に摂取するためには、サプリメントを利用するのもおすすめです。

抗酸化?抗炎癥食品をバランスよく取り入れよう

抗酸化作用や抗炎癥作用をもつ食品をうまく取り入れることで、酸化ストレスを抑制し、さまざまな病気や老いに対抗することができます。健康長(zhǎng)壽のためにも、さまざまな抗酸化?抗炎癥食品をバランスよく日々の生活に取り入れましょう。

參考資料

※1 厚生労働省. e-ヘルスネット. 活性酸素と酸化ストレス.
※2 日本老化制御研究所(JaICA). 用語(yǔ)解説/トピックス.
※3 厚生労働省. e-ヘルスネット. 抗酸化物質(zhì).
※4 eJIM 厚生労働省『「統(tǒng)合醫(yī)療」に係る 情報(bào)発信等推進(jìn)事業(yè)』 海外の情報(bào) 抗酸化物質(zhì)
※5 一般社団法人 山梨県醫(yī)師會(huì). 都留醫(yī)師會(huì). 健康ワンポイントアドバイス. 抗酸化力ってなに?
※6 健康管理?xiàng)识? りずみんの健康管理コラム. 老化を防ぐビタミンCとビタミンE!抗酸化物質(zhì)の仕組みを知ろう!
※7 厚生労働省. e-ヘルスネット. カロテノイド.
※8 柿澤昌. (2024) 悪玉因子、活性酸素が記憶形成に必要であることを解明 ―抗酸化物質(zhì)の過(guò)剰摂取に警鐘―. Redox Biology.
※9 CREST/さきがけ「慢性炎癥」研究領(lǐng)域. 炎癥の起こる理由(メカニズム)
※10 阪大微研のやわらかサイエンス. 感染癥と免疫のQ&A. 「炎癥」ってなにがおきているの?
※11 CREST/さきがけ「慢性炎癥」研究領(lǐng)域. 慢性炎癥と病気
※12 イルカ薬局. 抗炎癥が期待できる食べ物!
※13 東京理科大學(xué). ブルーベリーに含まれるプテロスチルベンの免疫調(diào)節(jié)機(jī)能とその作用機(jī)序を解明～炎癥性腸疾患の効果的な予防法や治療法につながる期待～
※14 JPHC NEXT 次世代多目的コホート研究. 現(xiàn)在までの成果. 2023.11.27 血中ポリフェノールの再現(xiàn)性と食品群との関連について
※15 Xiao-Hong Li, et al. (2011) Attenuation of liver pro-inflammatory responses by Zingiber officinale via inhibition of NF-kappa B activation in high-fat diet-fed rats. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 110(3). 238-44.
※16 阿部皓一.(2022) ヒトにおける抗酸化ビタミンの働き. ビタミン. 96(4). 136-137.
※17 一般社団法人日本植物油協(xié)會(huì). 植物油の基礎(chǔ)知識(shí). 植物油と栄養(yǎng). 2.植物油に含まれる脂肪酸.
※18 國(guó)立研究開(kāi)発法人 日本醫(yī)療研究開(kāi)発機(jī)構(gòu). 腸內(nèi)細(xì)菌により作られるオメガ3脂肪酸代謝物αKetoA(アルファケトエー)の抗炎癥作用 アレルギー性皮膚炎や糖尿病を抑制―食と健康をつなぐ腸內(nèi)細(xì)菌の働きを解明“ポストバイオティクス”―
※19 Keita Mizuno, et al. (2011) Glutathione Biosynthesis via Activation of the Nuclear Factor E2–Related Factor 2 (Nrf2) – Antioxidant-Response Element (ARE) Pathway Is Essential for Neuroprotective Effects of Sulforaphane and 6-(Methylsulfinyl) Hexyl Isothiocyanate. Journal of Pharmacological Sciences. 115(3). 320-328.

執(zhí)筆

看護(hù)師

岡部 美由紀(jì)

埼玉県內(nèi)総合病院手術(shù)室（6年）、眼科クリニック（半年）勤務(wù)、IT関連企業(yè)（10年）勤務(wù)、都內(nèi)総合病院手術(shù)室（1年半）、千葉県內(nèi)眼科クリニック（1年）勤務(wù)。2011年よりヘルスケアライターとして活動(dòng)。 現(xiàn)在は、一般向け疾患啓発サイト、醫(yī)療従事者向け情報(bào)サイト等での執(zhí)筆、 醫(yī)療従事者への取材、記事作成などを行う。一般向けおよび醫(yī)療従事者向け書(shū)籍の執(zhí)筆?編集協(xié)力：看護(hù)の現(xiàn)場(chǎng)ですぐに役立つICU看護(hù)のキホン (ナースのためのスキルアップノート)、看護(hù)の現(xiàn)場(chǎng)ですぐに役立つ 人工呼吸ケアのキホン (ナースのためのスキルアップノート)、看護(hù)の現(xiàn)場(chǎng)ですぐに役立つ ドレーン管理のキホン (ナースのためのスキルアップノート)他

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