最近有朋友問我，脂肪是如何燃燒的，燃燒以后的產(chǎn)物是什么？如何判斷自己減肥時減掉的是不是脂肪。這看起來是3個問題，其實都跟脂肪燃燒有關(guān)系，今天就跟大家聊聊這個話題。

1、脂肪是如何燃燒的

其實脂肪燃燒的過程中很復(fù)雜，但是這里就簡單說說，不需要講的那么詳細(xì)

脂肪在脂肪酶的刺激下分解成甘油三酯和游離脂肪酸。然后被左旋肉堿搬運到線粒體上面進(jìn)行燃燒，產(chǎn)生能量。脂肪代謝的產(chǎn)物的胴體、二氧化碳和水。

而碳水化合物燃燒以后的產(chǎn)物就是二氧化碳和水，可以直接排出體外，這也是碳水化合物被稱為最潔凈能源的原因。

而脂肪酶的活性如何，就跟我們睡眠質(zhì)量有關(guān)系。因為脂肪酶需要在我們熟睡的時候才能分泌的更好。所以，減肥期間保持良好睡眠是對減肥有促進(jìn)作用的。

2、如何判斷自己減掉的是不是脂肪？

這個問題是很多朋友最關(guān)心的，因為大家都害怕自己減掉的只是單純的體重，而不是脂肪。要回答這個問題，我先來看一個例子。

很多朋友都嘗試過運動減肥，運動減肥的時候不可避免的會出很多汗。我想問大家，大家覺得出汗能不能減肥？大家先不要著急回答，先想一想。出汗到底能不能減肥？

其實，很多朋友都猜到了。出汗減肥效果是很差的。汗液里面大部分是水分還有鹽分等，出汗多了，還容易導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。所以跑馬拉松的運動員，一般會補充淡鹽水，就是這個原因。

汗液里面有沒有脂肪燃燒產(chǎn)物排出呢？其實有一點，但是很少只有百分之幾。

一般來說，脂肪燃燒產(chǎn)物80%以上通過呼吸排出體外，所以很多減肥的朋友有口氣，這就是原因之一。10%多通過排泄排出體外，所以很多減肥方法會用到生酮試紙。

每天早上起來，把尿液淋在生酮試紙上面，靜置半分鐘或者1分鐘。就可以看到生酮試紙的一頭會發(fā)現(xiàn)顏色的改變，顏色會變得很深。一般來說，顏色越深，證明酮體越多，脂肪燃燒效果越好。

所以，要看大家的脂肪燃燒效果怎么樣，主要看脂肪燃燒酮體分泌的多不多，這就是最直觀的。

當(dāng)然，如果沒有用生酮試紙。我們可以看看腰圍的變化，腰圍變小了，一般也就代表著脂肪燃燒了。

3、脂肪燃燒是生化反應(yīng)

大家一定要明白，脂肪燃燒是生化反應(yīng)。

既然是生化反應(yīng)，那么我們?nèi)梭w就不會有什么感覺 。因為生化反應(yīng)都需要酶的催化，所以脂肪燃燒需要脂肪酶的參與。脂肪酶的分泌跟睡眠，合理飲食等等都有關(guān)系。

因此，在減肥的同時保持合理的飲食和運動習(xí)慣，均衡營養(yǎng)，才能真正減掉脂肪，真正縮小脂肪細(xì)胞的體積。

總結(jié)一下：脂肪燃燒是生化反應(yīng)，燃燒產(chǎn)物就是二氧化碳、水和酮體?？梢酝ㄟ^生酮試紙來看酮體分泌的情況，從而判斷脂肪燃燒的效果如何。一般來說，脂肪燃燒效果越好，酮體顏色就越深。

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