黃瓜籽的作用和功效禁忌

小小黃瓜籽，有人用它補鈣，有人拿它調理身體。不過，它到底有啥用？哪些人又不能吃？

黃瓜籽最大的亮點是補鈣強骨。它富含鈣、磷、鐵等礦物質，尤其是鈣含量高，被稱為 “天然鈣片” 。中老年人適當吃些黃瓜籽粉，能補充流失的鈣質，預防骨質疏松；骨折康復期的人食用，也有助于促進骨骼愈合。此外，黃瓜籽還能緩解腰酸背痛，對久坐、久站導致的腰背不適有一定改善作用。

在潤腸通便方面，黃瓜籽也有一手。它含有膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排便，緩解便秘煩惱。同時，黃瓜籽中的營養(yǎng)成分有助于增強免疫力，為身體筑起健康防線。

不過，再好的東西也有禁忌。腸胃功能弱的人要少吃，黃瓜籽性涼，吃多了容易刺激腸胃，引起腹瀉、腹痛；低血壓人群需謹慎，它可能讓血壓進一步降低，導致頭暈乏力；另外，黃瓜籽不能和四環(huán)素類藥物一起吃，兩者會相互作用，影響藥效。

食用黃瓜籽，建議打成粉沖服，每天 1 - 2 勺即可，別過量。養(yǎng)生講究科學合理，了解功效和禁忌，才能把食材的價值發(fā)揮到最大。

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