功能效用

黃瓜種即黃瓜籽，是葫蘆科植物黃瓜的種子。黃瓜種是接骨壯骨及補(bǔ)鈣的良好方藥，對骨質(zhì)疏松、腿腳抽筋、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、頸椎病及肝胃脾肺等臟器的疾病有恢復(fù)治療和保健的功能。具有補(bǔ)鈣、清除肺熱、接骨壯骨的功效。

1.補(bǔ)鈣

黃瓜種富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及人體所需的各種維生素，并極易被人體吸收，補(bǔ)鈣效果很好。

2.清除肺熱

黃瓜種味甘，性微涼，具有清除肺熱、消癰排膿、止咳化痰、利水除濕、解暑生津等功效。

3.接骨壯骨

黃瓜種有接骨壯骨的作用，適合有骨科疾患的人群服用，能調(diào)節(jié)人體臟器間的互動(dòng)，促進(jìn)人體細(xì)胞的再生。

營養(yǎng)價(jià)值

黃瓜種主要成分為多種游離氨基酸和維生素、木糖、果糖、蕓香甙、異槲皮甙、胡蘿卜素A，及其他對人體有益的礦物質(zhì)、硫胺素、核黃素、油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸等。其性味甘、涼、無毒，歸脾、胃、大腸經(jīng)。

飲食宜忌

適宜：缺鈣者、骨質(zhì)疏松者

黃瓜種富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，極易被人體吸收，適合缺鈣及骨質(zhì)疏松患者食用。

禁忌：無特殊禁忌

無特殊禁忌。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。

黃瓜種對骨質(zhì)疏松、腿腳抽筋有非常好的效果，適合孕婦食用。

嬰幼兒可適量食用。

黃瓜種含有豐富的鈣質(zhì)，是一種補(bǔ)鈣的上佳食物，同時(shí)因?yàn)槠渲羞€含有一定量的磷元素，對于鈣質(zhì)的吸收效果是非常好的，對嬰幼兒的骨骼成長有利。

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