自制海南風味冬瓜薏，簡單又美味！
放假回家，原本打算復刻一下清補涼，那種從老椰子榨汁開始的美味。但誰知道我放假要回?？谀?？那就先做個冬瓜薏吧，哈哈，我可不承認那叫阿達子。

材料準備：
開水：75g
木薯淀粉（tapioca starch）：100g
糖：20g

制作步驟：
將開水倒入鍋中，加入稱好的糖，開火攪勻。
加入木薯淀粉，稍微攪動幾下后，用手揉成團。
將面團放在撒有木薯粉的砧板上，搓成細條狀（盡量搓得細圓）。
將搓好的面團切成小段，撒上淀粉防止粘連。

鍋中煮水沸騰后，放入冬瓜薏小段，煮5分鐘，然后關(guān)蓋燜15分鐘即可撈出享用。
如果要儲存，可以放進糖水里保存。

這樣一款簡單的海南風味冬瓜薏就完成了，快來試試吧！

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