昨日央視報(bào)道了江蘇、廣東地區(qū)有蔬菜檢測(cè)出極微量的放射性碘-131，不少老廣聞此恐慌。昨夜，本報(bào)記者采訪了衛(wèi)生部啟動(dòng)的14個(gè)沿海放射性污染監(jiān)測(cè)點(diǎn)之一，廣東的食品、飲用水、放射性污染監(jiān)測(cè)點(diǎn)——廣東省職業(yè)病防治院放射衛(wèi)生防護(hù)所所長(zhǎng)楊宇華，他表示廣東目前僅測(cè)出莙荙菜有極微量的放射性碘-131，市民即使買了這種菜，清洗3次左右即可去除放射物質(zhì)，無(wú)需過(guò)于擔(dān)憂。

　　葉菜較易吸附放射物

　　目前在省內(nèi)共檢測(cè)了多少物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)哪些物質(zhì)有放射污染？

　　楊宇華：我們?cè)簩?duì)飲用水和蔬菜、海產(chǎn)品都進(jìn)行了檢測(cè)。其中蔬菜每天輪流抽檢不同的品種，目前已抽檢了油麥菜、萵筍、白菜等大眾常吃的蔬菜，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有放射性物質(zhì)，只有莙荙菜；飲用水和海產(chǎn)品暫時(shí)都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有放射性物質(zhì)。

　　為什么是這種菜檢測(cè)出放射物？

　　楊宇華：這種菜的葉子大，容易吸附空氣中的放射性物質(zhì)，與菠菜相似。本來(lái)我們想檢菠菜，但沒(méi)找到，所以我們先檢了這種菜。如果有菠菜的話，估計(jì)菠菜也會(huì)吸附了放射物質(zhì)。

　　那是不是說(shuō)葉菜都比較容易吸附放射物？

　　楊宇華：相對(duì)而言，瓜果確實(shí)比較少吸附，葉菜吸附的會(huì)多一點(diǎn)。分享到：

　　這種莙荙菜產(chǎn)自哪里，有沒(méi)有超過(guò)限值？

　　楊宇華：這次是在廣州南沙檢測(cè)出來(lái)的。蔬菜的放射物限值160貝克勒爾/公斤，北京、天津等地區(qū)蔬菜檢測(cè)出來(lái)的放射物值大概是1-3貝克勒爾/公斤，我們這種菜的放射物值比他們的還要低。

　　不會(huì)對(duì)人體造成傷害

　　那市民買了這種菜要怎么處理，食用的話是否會(huì)影響身體健康？

　　楊宇華：其實(shí)這些放射性物質(zhì)只是粘附在蔬菜葉子表面，市民買回家后只需像日常一樣清洗，洗一次可以去除50%的放射性物質(zhì)，洗兩三次基本上就沒(méi)有了。只有當(dāng)這些放射性物質(zhì)超過(guò)限值的幾十倍時(shí)才會(huì)對(duì)人體造成傷害，但現(xiàn)在我們測(cè)出來(lái)的值離限值還很遠(yuǎn)，市民無(wú)需擔(dān)心。

　　目前不少省市的空氣中都檢測(cè)出了放射性物質(zhì)，你們是否每天都會(huì)對(duì)蔬菜和飲用水進(jìn)行監(jiān)測(cè)？結(jié)果是否實(shí)時(shí)公布？

　　楊宇華：我們每天都會(huì)輪流抽檢不同的蔬菜，而且會(huì)根據(jù)情況擴(kuò)大抽檢的地域范圍和食品品種。目前我們是實(shí)行日?qǐng)?bào)制，但結(jié)果是由衛(wèi)生部或上級(jí)行政部門統(tǒng)一發(fā)布。

　　既然空氣中已有了放射性物質(zhì)，那是否會(huì)通過(guò)下雨落到人們皮膚上，對(duì)身體造成傷害？

　　楊宇華：理論上，放射性物質(zhì)是會(huì)通過(guò)降雨接觸到人的皮膚，不過(guò)目前我們空氣中的放射性物質(zhì)的量是極其微量的，而且外面都穿有衣服，不會(huì)對(duì)健康造成影響，沒(méi)有必要做特別的防護(hù)。如果有進(jìn)一步的污染，那國(guó)家相關(guān)部門一定會(huì)及時(shí)發(fā)布信息，讓大家做好防護(hù)。

　　莙荙菜

　　莙荙菜即葉用甜菜，別名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，廣東人還俗稱其為“豬乸菜”。一年或二年生草木，光滑無(wú)毛，莖高30～100厘米，至開花時(shí)始抽出。葉互生，有長(zhǎng)柄；根生葉卵形或矩圓狀卵形，長(zhǎng)可達(dá)30～40厘米，先端鈍，基部楔尖或心形，邊緣波浪形，莖生葉菱形、卵形、倒卵形或矩圓形，較小，最頂端的變?yōu)榫€形的苞片；葉片肉質(zhì)光沿，淡綠或濃綠色，亦有紫紅色者。我國(guó)南方、西南地區(qū)常見(jiàn)栽培，四川以莖葉紅色的菾菜入藥，名紅牛皮菜。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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